NGONAZ - Chuyên trang chia sẻ công thức nấu ăn, mẹo vặt cuộc sống
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
    • Đồ uống
    • Làm bánh
  • Sức khỏe
    • Dinh dưỡng
  • Cẩm nang
    • Kiến thức bếp
    • Kiến thức chung
    • Mẹo Vặt Cuộc Sống
    • Phong Thủy
    • Cây xanh
    • Hoa đẹp
  • Du lịch
    • Điểm ăn uống
No Result
View All Result
NGONAZ - Chuyên trang chia sẻ công thức nấu ăn, mẹo vặt cuộc sống
No Result
View All Result
Home Cẩm nang Kiến thức bếp

Cách làm nước sốt bánh mì chảo ngon, ăn cực cuốn mà đơn giản vô cùng

NgonAZ by NgonAZ
8 months ago

Bánh mì chảo hiện là món ăn trào lưu đang được nhiều người yêu thích hiện nay. Món ăn không chỉ thơm ngon, hương vị đặc biệt mà còn có cách trình bày rất thu hút. Bánh mì chảo cũng là lựa chọn cực hay cho bữa sáng đầy dinh dưỡng đấy. Sự kết hợp của bánh mì, trứng gà, xúc xích, thịt bò, pate, các loại rau thơm sẽ cung cấp cho bạn đủ năng lượng để bắt đầu ngày mới. Và có một phần cực kỳ quan trọng nữa đó chính là phần nước sốt. Cách làm nước sốt bánh mì chảo cũng cực kỳ đơn giản.

Bạn không cần tốn kém để ra quán ăn mà còn thể thưởng thức ngay món ăn này tại gian bếp ấm cúng của gia đình. Chị em triển ngay 2 công thức này nhé.

cách làm nước sốt bánh mì chảo
Tự làm bánh mì chảo thơm ngon, đủ chất tại nhà với công thức nước sốt sánh mịn cực dễ

NỘI DUNG CHÍNH

  1. Cách làm nước sốt bánh mì chảo với cà chua
    1. Nguyên liệu chuẩn bị
    2. Các bước làm nước sốt bánh mì chảo với cà chua
  2. Cách làm sốt bánh mì chảo tiêu đen
    1. Nguyên liệu chuẩn bị
    2. Các bước làm sốt bánh mì chảo tiêu đen
  3. Tạm kết

Cách làm nước sốt bánh mì chảo với cà chua

Phần nước sốt bánh mì chảo từ cà chua không đòi hỏi bất kỳ một nguyên liệu cầu kỳ hay đắt tiền nào cả. Chị em có thể tùy thích điều chỉnh, kết hợp sao cho hài hòa và hợp khẩu vị nhất. Cùng mình xách giỏ đi chợ và chuẩn bị bữa sáng thơm ngon, đủ chất cho gia đình nào.

cách làm nước sốt bánh mì chảo
Chỉ nhìn thành phẩm bánh mì chảo thôi cũng đã ứa nước miếng rồi

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Cà chua: 2 quả
  • Hành tím: 2 củ
  • Hành tây: 1 củ vừa
  • Tương cà: 3 thìa café
  • Nước tương: 1 thìa
  • Nước lọc: 2 thìa
  • Đường: ½ thìa
  • Hạt tiêu xay

Các bước làm nước sốt bánh mì chảo với cà chua

Bước 1: Trước hết chị em bắc chảo lõm lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Sau khi dầu nóng già thì tiếp tục cho tỏi băm vào phi thơm.

cách làm nước sốt bánh mì chảo
Cách làm nước sốt bánh mì chảo tưởng khó nhưng cực kỳ dễ thực hiện

Bước 2: Sau khi tỏi ngả vàng thì cho cà chua, nước lọc, tương cà, nước tương, muối, đường hạt tiêu vào khuấy đều lên.

Bước 3: Đun sôi hỗn hợp nước sốt ở lửa vừa cho đến khi khuấy và thấy hỗn hợp này hơi sền sệt nhẹ. Bây giờ chị em chỉ cần cho phần sốt lên bánh mì chảo đã chuẩn bị là xong ngay bữa sáng thơm ngon rồi.

cách làm nước sốt bánh mì chảo
Nước sốt bánh mì chảo từ cà chua có màu đỏ hấp dẫn, hương vị nhẹ nhàng hòa quyện

Cách làm nước sốt bánh mì chảo từ cà chua cực kỳ dễ dàng đúng không nào. Chỉ với 5-7 phút thôi, bạn sẽ có ngay bát nước sốt đỏ tươi bắt mắt, mùi vị đậm đà, có vị ngọt và chua nhẹ. Khi kết hợp cùng với bánh mì và các loại topping khác sẽ rất tuyệt.

Tham khảo: Cách làm bánh mì chảo – hướng dẫn chi tiết nhất 101 công thức siêu thơm

Cách làm sốt bánh mì chảo tiêu đen

Bên cạnh cà chua mang hương vị truyền thống, sao bạn không thử đổi khẩu vị với bánh mì chảo sốt tiêu đen nhỉ. Đặc biệt nếu bạn là tín đồ ăn cay và yêu thích mùi hương đặc trưng của hạt tiêu thì đừng bỏ qua công thức này nhé.

cách làm nước sốt bánh mì chảo
Sốt tiêu đen độc đáo giúp món bánh mì chảo càng hợp hơn với mùa đông

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Cà chua: 1 quả
  • Hành tím: 1 củ
  • Tỏi: 1 củ
  • Ớt: 1 quả
  • Hành lá: 2 cây
  • Hạt tiêu: 1/2 thìa café
  • Bột bắp: 20g
  • Nước lọc: ½ bát con
  • Gia vị khác: hạt nêm, đường, nước tương

Các bước làm sốt bánh mì chảo tiêu đen

Bước 1: Trước hết bạn cần sơ chế các nguyên liệu đã chuẩn bị. Cụ thể hành tím, ớt và tỏi bạn bóc vỏ, rửa sạch rồi băm thật nhuyễn. Cà chua rửa sạch sau đó thái hạt lựu. Còn hành lá thì bỏ rễ, nhặt lá úa, rửa sạch rồi cắt nhỏ.

Bước 2: Chuẩn bị một chiếc bát con, cho 2 thìa nước tương,  1 thìa hạt nêm, ½ thìa tiêu đen và ớt băm vào trộn thật đều.

cách làm nước sốt bánh mì chảo
Công thức nước sốt tiêu đen chỉ mang tính tham khảo. Chị em có thể linh hoạt điều chỉnh để phù hợp với khẩu vị từng thành viên trong gia đình

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho thêm ít dầu ăn vào đun nóng. Quan sát thấy dầu nóng già thì bạn cho hành tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đó cho cà chua đã thái vào đảo đều.

Bước 4: Cho bột bắp vào ½ bát nước lọc khuấy đều lên. Sau đó chị em cho nước bột bắp vào hỗn hợp sốt đun với lửa nhỏ. Sau khi sốt sôi sền sệt lại thì cho sốt ra đĩa, thưởng thức món bánh mì chảo sốt tiêu đen thơm phức là xong rồi.

cách làm nước sốt bánh mì chảo
Sốt tiêu đen thơm nức, vừa đậm đà vừa cay cay khiến bạn không thể cưỡng lại được

Nước sốt tiêu đen thơm nức mùi tiêu, khi ăn có vị đậm đà, cay cay nơi đầu lưỡi sẽ rất hợp với tiết trời lạnh của mùa đông này. Lâu lâu chị em hãy đổi món để cả nhà cùng thưởng thức nhé.

Tham khảo: Cách làm nước sốt mì trộn thần thánh, ăn mãi không ngán

Tạm kết

Trên đây là 2 cách làm nước sốt bánh mì chảo thơm ngon, độc đáo mà ai cũng có thể thực hiện thành công. Bạn hãy lưu ngay công thức này, sau đó thực hành để đãi cả nhà mình những món ngon mới nhé. Đặc biệt bánh mì chảo sẽ càng ngon và đủ chất hơn khi kết hợp với nhiều các nguyên liệu thuộc nhóm chất đạm và chất xơ đấy. Tự làm nước sốt sánh mịn tại nhà, chị em sẽ không cần lo lắng gì về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm nữa. Vậy là thực đơn buổi sáng lại có thêm một món siêu ngon nữa rồi. Chúc chị em thành công và đừng quên tiếp tục theo dõi Kiến thức bếp để học thêm nhiều công thức nước sốt thần thánh nữa nhé.

5/5 - (1 vote)
Tags: món sốt

CÙNG CHUYÊN MỤC

Cá tầm 1

Cá tầm, Trứng cá tầm [Món ngon từ cá tầm, trứng cá tầm]

by NgonAZ
08/08/2022

Cá tầm là loại cá đặc sản đang dần được nhiều người biết đến. Khoàng...

cách làm nước sốt mì trộn

Cách làm nước sốt mì trộn ngon chuẩn thần thánh, ăn mãi không ngán

by NgonAZ
24/07/2022

Mì tôm vốn là món ăn quen thuộc với hầu hết người Việt. Không chỉ...

luộc trứng gà

Luộc trứng gà bao nhiêu phút thì chín? Luộc trứng gà lòng đào, trứng gà lộn

by NgonAZ
20/07/2022

Trứng gà - loại thực phẩm giàu dinh dưỡng mà lại vô cùng quen thuộc...

Sáng nay ăn gì? Các món ăn sáng ngon nhất giàu năng lượng

Sáng nay ăn gì? Các món ăn sáng ngon nhất giàu năng lượng

by NgonAZ
20/07/2022

Theo các nhà khoa học thì bữa sáng luôn là quan trọng nhất nhằm cung...

CẨM NANG HAY

vàng là số mấy may mắn tài lộc

Vàng là số mấy tài lộc? Kim loại vàng là số mấy trong Phong Thuỷ

by NgonAZ
17/08/2022

con giun số mấy

Con giun số mấy tài lộc trong Phong Thuỷ #Khám phá ngay nào

by NgonAZ
17/08/2022

con baba số mấy

Con baba số mấy tài lộc trong Phong Thuỷ?

by NgonAZ
17/08/2022

Dãy Điện Hoá Của Kim Loại

Dãy Điện Hoá Của Kim Loại

by NgonAZ
17/08/2022

Cách Hack FF OB35, OB36 Auto Headshot miễn phí [OB32, OB33, OB34]

Cách Hack FF OB35, OB36 Auto Headshot miễn phí [OB32, OB33, OB34]

by NgonAZ
17/08/2022

  • Giới thiệu
  • Chính sách
  • Liên hệ
  • Mod Skin LOL
  • Cách Giải Rubik
  • Code Blox Fruit
  • Đổi tên Facebook
  • Mod Skin FF
  • Code Play Together
  • Nháy Mắt Trái
  • Nháy Mắt Phải
  • Nhảy Mũi
  • Bói Tình Yêu
  • Cung Hoàng Đạo
  • Con Số May Mắn Hôm Nay
  • Giải Mã Giấc Mơ
  • Tết 2023
  • Chúc Mừng Sinh Nhật
  • Bánh Sinh Nhật 2022
  • STT Hay 2022
  • Thần Số Học
  • Thước Lỗ Ban
Copyright © 2022 by NGONAZ

NGONAZ.COM là trang blog chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn và mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người. Vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ đây nhé. Mọi thông tin các bạn có thể gửi về qua địa chỉ Email: lienhe@ngonaz.com.

No Result
View All Result
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
    • Đồ uống
    • Làm bánh
  • Sức khỏe
    • Dinh dưỡng
  • Cẩm nang
    • Kiến thức bếp
    • Kiến thức chung
    • Mẹo Vặt Cuộc Sống
    • Phong Thủy
    • Cây xanh
    • Hoa đẹp
  • Du lịch
    • Điểm ăn uống

NGONAZ.COM là trang blog chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn và mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người. Vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ đây nhé. Mọi thông tin các bạn có thể gửi về qua địa chỉ Email: lienhe@ngonaz.com.