Sunday, March 7, 2021
  • Giới thiệu
  • Chính sách
  • Liên hệ
NGON - Chuyên trang chia sẻ công thức nấu ăn, mẹo vặt cuộc sống
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
    • Đồ uống
    • Làm bánh
  • Sức khỏe
    • Dinh dưỡng
  • Cẩm nang
    • Mẹo vặt
    • Kiến thức bếp
    • Phong thủy
    • Cây xanh
    • Hoa đẹp
No Result
View All Result
NGON - Chuyên trang chia sẻ công thức nấu ăn, mẹo vặt cuộc sống
Home Cẩm nang Kiến thức bếp

Cách nướng khoai lang mật thơm ngon ngay từ lần đầu thực hiện

Khoai lang nướng

Nhím by Nhím
01/11/2020

Vừa hướng dẫn xong cách luộc khoai lang, tiếp tục thêm món khoai lang nướng nữa. Khoai lang mật nướng là món ăn yêu thích của nhiều người, nhất là mỗi khi trời trở lạnh. Khoai nướng có mùi thơm đặc trưng, ăn khi còn nóng mọi người sẽ cảm nhận được vị thơm bùi, ngọt đậm khó có thể cưỡng lại được. Chính vì thế, trong thời gian gần đây có nhiều người tìm hiểu về cách nướng khoai lang mật để tự tay làm tại nhà khi thèm mà không phải đi tìm kiếm ở đâu xa.

Tâm sự ngoài lề chút nhé, trước đây để nướng khoai các bạn phải sử dụng than bếp. Thanh thủ nấu cơm củi có than thì vùi vào trong than tro bếp. Ngày nay để nướng khoai không quá khó, đủ những thứ hỗ trợ công đoạn nấu nướng. Thế nhưng, nướng như thế nào để khoai đảm bảo độ ngon, thơm và chín đều mới là điều khó. Do đó, nếu vẫn chưa biết nướng khoai mật thế nào đúng chuẩn thì đừng bỏ qua những chia sẻ dưới đây.

Tham khảo: Ăn khoai lang có tốt không?

cách nướng khoai lang mật

Nội dung chính

  1. Cách nướng khoai lang mật bằng lò nướng
    1. Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
    2. Bước 2: Tiến hành nướng khoai lang mật
    3. Bước 3: Thưởng thức
  2. Nướng khoai lang mật bằng bếp than
    1. Bước 1: Chuẩn bị khoai và bếp than
      1. Chuẩn bị khoai lang
      2. Chuẩn bị bếp than
    2. Bước 2: Nướng khoai
    3. Bước 3: Thưởng thức

Cách nướng khoai lang mật bằng lò nướng

Thay vì cách nướng khoai lang truyền thống, các bạn có thể biến tấu một chút khi cho thêm bơ để khoai thêm dậy mùi và kích thích hơn. Nếu gia đình có lò nướng thì bạn có thể tận dụng để nướng khoai đơn giản và nhanh chóng.

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • Khoai lang mật: 5 củ
  • Bơ
  • Muối
  • Hạt tiêu

Bước 2: Tiến hành nướng khoai lang mật

Khoai lang mật sau khi mua về các bạn đem rửa thật sạch dưới vòi nước để loại bỏ đất cát. Có thể dùng cọ nồi hoặc bàn chải cọ nhẹ nhàng phần vỏ để bộc lộ phần thịt khoai. Như vậy, khi nướng khoai sẽ nhanh chín hơn.

Tiếp đến cho khoai lên miếng giấy nhôm rồi đặt vào lò nướng, bật chế độ nướng trong vòng 45 – 60 phút ở nhiệt độ 204 độ C. Với cách nướng khoai nguyên củ thì cần nướng trong thời gian dài để đảm bảo khoai chín đều ở phần ruột mà không bị sống.

Sau khi khoai đã chín đều, các bạn lấy khoai ra rồi ủ khoai vào một chiếc khăn khô sạch. Cách làm này sẽ giúp ruột của khoai ngon mềm hơn.

cách nướng khoai lang mật

Bước 3: Thưởng thức

Khi ăn, các bạn bổ đôi củ khoai theo chiều dọc rồi phết một lớp bơ, rắc thêm chút muối và hạt tiêu lên trên rồi thưởng thức.

Từng miếng khoai lang mật nướng ngọt bùi, nóng hổi tan trong miệng mang đến cảm giác vô cùng thích thú. Các bạn có thể tự tay làm để chiêu đãi cả nhà hoặc mang theo khi đi dã ngoại đều rất phù hợp.

Tham khảo: Tác dụng của khoai lang

Nướng khoai lang mật bằng bếp than

Nếu gia đình không có lò nướng thì các bạn có thể dùng bếp than để nướng khoai lang cũng ngon vô cùng. Nào! học ngay cách nướng khoai lang mật bằng bếp than như sau:

Bước 1: Chuẩn bị khoai và bếp than

Chuẩn bị khoai lang

Khoai lang mật: 4 – 6 củ, loại vừa không quá to hoặc không quá nhỏ. Tốt nhất là khoai mới vừa thu hoạch là ngon nhất.

Với cách nướng khoai bằng than củi, các bạn có thể để nguyên củ hoặc bổ đôi theo chiều dọc để khoai nhanh chín hơn cũng được. Tuy nhiên, trước khi nướng nên rửa khoai thật sạch để loại bỏ bùn đất, bụi bẩn bám trên đó.

Chuẩn bị bếp than

Các bạn chuẩn bị một chiếc bếp than ,sau đó nhóm củi cho đến khi củi cháy thành than hồng là có thể mang khoai ra nướng.

Bước 2: Nướng khoai

Lấy vỉ nướng đặt lên bếp rồi xếp khoai lên trên để nướng. Trong quá trình nướng, cần chú ý dùng đũa lật đều hai mặt để khoai chín  đều và không bị cháy. Sau khoảng 15 – 20 phút thì các bạn kiểm tra xem nếu khoai chín thì gắp ra đĩa.

Các bạn có thể kiểm tra bằng nhiều cách khác nhau nhưng đơn giản nhất là dùng que tăm xiên vào giữa củ khoai. Nếu xiên qua dễ dàng và khi ấn thấy mềm là khoai đã chín. Lúc này, các bạn có thể lấy khoai ra và thưởng thức ngay.

cách nướng khoai lang mật

Bước 3: Thưởng thức

Khoai lang mật nướng ăn khi còn nóng là ngon nhất bởi khi đó khoai rất bùi, ngon ngọt và có mùi thơm vô cùng kích thích.

Có một chút mẹo nhỏ để món khoai lang đậm đà hơn đó là các bạn có thể ăn kèm với nước chấm được làm từ tương ớt và sốt mayonaise. Chắc chắn món khoai lang mật nướng này sẽ giúp cả gia đình có những giây phút thưởng thức vô cùng hấp dẫn.

Tham khảo: Ăn khoai thay cơm có được không?

Như vậy, với các cách nướng khoai lang mật bằng lò nướng và bếp than trên đây sẽ giúp các bạn lựa chọn được phương pháp phù hợp tùy theo điều kiện mỗi gia đình. Trời đang se lạnh như thế này mà chiêu đãi cả nhà món khoai lang nướng thì còn gì tuyệt hơn.

5 / 5 ( 2 votes )
ShareTweetPin
Nhím

Nhím

Sống chậm lại, nghĩ khác đi, yêu thương nhiều hơn! Tự khắc cuộc sống sẽ an nhiên và thoải mái hơn!

Cùng chuyên mục

Thấm vị siêu ngon, siêu hấp dẫn với cách làm nước chấm thịt nướng bbq 3
Kiến thức bếp

Cách làm nước chấm thịt nướng bbq thấm vị siêu ngon

02/03/2021
Sườn bò hầm với gì? Danh sách thịt bò hầm siêu hấp dẫn, ăn là nghiền
Kiến thức bếp

Sườn bò hầm với gì? Danh sách thịt bò hầm siêu hấp dẫn, ăn là nghiền

02/03/2021
Hướng dẫn cách lọc thịt chó đơn giản để làm thịt chó 7 món tại nhà 1
Kiến thức bếp

Hướng dẫn cách lọc thịt chó nhanh gọn đơn giản tại nhà

22/02/2021
  • Giới thiệu
  • Chính sách
  • Liên hệ
Copyright © 2021 NGONAZ

NGONaz.COM là trang blog chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn và mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người. Vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ Website. Mọi thông tin các bạn có thể gửi về qua địa chỉ Gmail: infongonaz@gmail.com.

No Result
View All Result
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
    • Đồ uống
    • Làm bánh
  • Sức khỏe
    • Dinh dưỡng
  • Cẩm nang
    • Mẹo vặt
    • Kiến thức bếp
    • Phong thủy
    • Cây xanh
    • Hoa đẹp

NGONaz.COM là trang blog chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn và mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người. Vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ Website. Mọi thông tin các bạn có thể gửi về qua địa chỉ Gmail: infongonaz@gmail.com.