NGONAZ
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
  • Mẹo Vặt
  • Kiến thức bếp
No Result
View All Result
NGONAZ
No Result
View All Result
Home Cẩm nang Kiến thức bếp

Cách nướng khoai lang mật ngon bằng lò nướng và bếp than

Khoai lang nướng

by NgonAZ
03/07/2022
A A

Vừa hướng dẫn xong cách luộc khoai lang, tiếp tục thêm món khoai lang nướng nữa. Khoai lang mật nướng là món ăn yêu thích của nhiều người, nhất là mỗi khi trời trở lạnh. Khoai nướng có mùi thơm đặc trưng, ăn khi còn nóng mọi người sẽ cảm nhận được vị thơm bùi, ngọt đậm khó có thể cưỡng lại được. Chính vì thế, trong thời gian gần đây có nhiều người tìm hiểu về cách nướng khoai lang mật để tự tay làm tại nhà khi thèm mà không phải đi tìm kiếm ở đâu xa.

Tâm sự ngoài lề chút nhé, trước đây để nướng khoai các bạn phải sử dụng than bếp. Thanh thủ nấu cơm củi có than thì vùi vào trong than tro bếp. Ngày nay để nướng khoai không quá khó, đủ những thứ hỗ trợ công đoạn nấu nướng. Thế nhưng, nướng như thế nào để khoai đảm bảo độ ngon, thơm và chín đều mới là điều khó. Do đó, nếu vẫn chưa biết nướng khoai mật thế nào đúng chuẩn thì đừng bỏ qua những chia sẻ dưới đây.

>>> Tham khảo: Ăn khoai lang có tốt không?

cách nướng khoai lang mật

XEM NHANH

  1. Cách nướng khoai lang mật bằng lò nướng
    1. Chuẩn bị nguyên liệu
    2. Các bước nướng khoai bằng lò nướng
      1. Bước 3: Thưởng thức món khoai lang nướng
  2. Cách nướng khoai lang mật bằng bếp than
    1. Chuẩn bị khoai và bếp than
    2. Nướng khoai bằng bếp than
    3. Thưởng thức món khoai lang nướng bằng bếp than
  3. Lời kết

Cách nướng khoai lang mật bằng lò nướng

Thay vì cách nướng khoai lang truyền thống, các bạn có thể biến tấu một chút khi cho thêm bơ để khoai thêm dậy mùi và kích thích hơn. Nếu gia đình có lò nướng thì bạn có thể tận dụng để nướng khoai đơn giản và nhanh chóng.

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Khoai lang mật: 5 củ
  • Bơ
  • Muối
  • Hạt tiêu

Các bước nướng khoai bằng lò nướng

Khoai lang mật sau khi mua về các bạn đem rửa thật sạch dưới vòi nước để loại bỏ đất cát. Có thể dùng cọ nồi hoặc bàn chải cọ nhẹ nhàng phần vỏ để bộc lộ phần thịt khoai. Như vậy, khi nướng khoai sẽ nhanh chín hơn.

Tiếp đến cho khoai lên miếng giấy nhôm rồi đặt vào lò nướng, bật chế độ nướng trong vòng 45 – 60 phút ở nhiệt độ 204 độ C. Với cách nướng khoai nguyên củ thì cần nướng trong thời gian dài để đảm bảo khoai chín đều ở phần ruột mà không bị sống.

Sau khi khoai đã chín đều, các bạn lấy khoai ra rồi ủ khoai vào một chiếc khăn khô sạch. Cách làm này sẽ giúp ruột của khoai ngon mềm hơn.

cách nướng khoai lang mật

Bước 3: Thưởng thức món khoai lang nướng

Khi ăn, các bạn bổ đôi củ khoai theo chiều dọc rồi phết một lớp bơ, rắc thêm chút muối và hạt tiêu lên trên rồi thưởng thức.

Từng miếng khoai lang mật nướng ngọt bùi, nóng hổi tan trong miệng mang đến cảm giác vô cùng thích thú. Các bạn có thể tự tay làm để chiêu đãi cả nhà hoặc mang theo khi đi dã ngoại đều rất phù hợp.

>>> Tham khảo: Tác dụng của khoai lang

Cách nướng khoai lang mật bằng bếp than

Nếu gia đình không có lò nướng thì các bạn có thể dùng bếp than để nướng khoai lang cũng ngon vô cùng. Nào! học ngay cách nướng khoai lang mật bằng bếp than như sau:

Chuẩn bị khoai và bếp than

Khoai lang mật: 4 – 6 củ, loại vừa không quá to hoặc không quá nhỏ. Tốt nhất là khoai mới vừa thu hoạch là ngon nhất.

Với cách nướng khoai bằng than củi, các bạn có thể để nguyên củ hoặc bổ đôi theo chiều dọc để khoai nhanh chín hơn cũng được. Tuy nhiên, trước khi nướng nên rửa khoai thật sạch để loại bỏ bùn đất, bụi bẩn bám trên đó.

Các bạn chuẩn bị một chiếc bếp than ,sau đó nhóm củi cho đến khi củi cháy thành than hồng là có thể mang khoai ra nướng.

Nướng khoai bằng bếp than

Lấy vỉ nướng đặt lên bếp rồi xếp khoai lên trên để nướng. Trong quá trình nướng, cần chú ý dùng đũa lật đều hai mặt để khoai chín  đều và không bị cháy. Sau khoảng 15 – 20 phút thì các bạn kiểm tra xem nếu khoai chín thì gắp ra đĩa.

Các bạn có thể kiểm tra bằng nhiều cách khác nhau nhưng đơn giản nhất là dùng que tăm xiên vào giữa củ khoai. Nếu xiên qua dễ dàng và khi ấn thấy mềm là khoai đã chín. Lúc này, các bạn có thể lấy khoai ra và thưởng thức ngay.

Tham khảo cách làm bánh khoai lang

cách nướng khoai lang mật

Thưởng thức món khoai lang nướng bằng bếp than

Khoai lang mật nướng ăn khi còn nóng là ngon nhất bởi khi đó khoai rất bùi, ngon ngọt và có mùi thơm vô cùng kích thích.

Có một chút mẹo nhỏ để món khoai lang đậm đà hơn đó là các bạn có thể ăn kèm với nước chấm được làm từ tương ớt và sốt mayonaise. Chắc chắn món khoai lang mật nướng này sẽ giúp cả gia đình có những giây phút thưởng thức vô cùng hấp dẫn.

>>> Tham khảo: Ăn khoai thay cơm có được không?

Lời kết

Như vậy, với các cách nướng khoai lang mật bằng lò nướng và bếp than trên đây sẽ giúp các bạn lựa chọn được phương pháp phù hợp tùy theo điều kiện mỗi gia đình. Trời đang se lạnh như thế này mà chiêu đãi cả nhà món khoai lang nướng thì còn gì tuyệt hơn.

4.9/5 - (12 votes)
Tags: khoai langmón nướng

CÙNG CHUYÊN MỤC

măng luộc chấm gì

Măng luộc chấm gì ngon? 3 Cách làm nước chấm măng luộc ngon

by NgonAZ
22/03/2023

Măng là thực phẩm tự nhiên dân dã, có sẵn phổ biến ở làng quê...

giá hàu tươi

Giá hàu tươi bao nhiêu tiền 1kg hiện nay 03/2023?

by Lê Tuấn Vũ
22/03/2023

Hàu tươi chắc hẳn là món ăn nổi tiếng mà ai cũng biết, ở các...

Đường đen 2

Đường đen là gì? Phân loại và tác dụng của đường đen

by Liên Đào
22/03/2023

Trong quá trình học làm bánh hay học làm đồ uống, có bao giờ bạn...

Đường phèn 4

Đường phèn là gì? chúng được làm từ gì? Đường phèn có tác dụng gì?

by Xuân Quỳnh
21/03/2023

Ông bà ta vẫn hay thường nói " Ngọt như đường cát - mát như...

CẨM NANG HAY

23 là tỉnh nào?

23 là tỉnh nào? Biển số xe 23 là ở đâu? Biển số xe Hà Giang là bao nhiêu?

by Lê Tuấn Vũ
23/03/2023

22 là tỉnh nào?

22 là tỉnh nào? Biển số xe 22 là ở đâu? Biển số xe Tuyên Quang là bao nhiêu?

by Lê Tuấn Vũ
23/03/2023

Biển số xe ô tô và xe máy Lào Cai theo mỗi khu vực

24 là tỉnh nào? Biển số xe 24 là ở đâu? Biển số xe Lào Cai là bao nhiêu?

by Lê Tuấn Vũ
23/03/2023

Cách đan túi handmade đẹp TIỆN DỤNG, ĐỘC LẠ, DỄ THƯƠNG nhất 2023

Cách đan túi handmade đẹp TIỆN DỤNG, ĐỘC LẠ, DỄ THƯƠNG nhất 2023

by Liên Đào
23/03/2023

CMND Trung Quốc Free

CMND Trung Quốc Free 2023 FULL Tên và ID đăng ký Game Online

by NgonAZ
23/03/2023

  • Giới thiệu
  • Chính sách
  • Liên hệ
  • Tuyển cộng tác viên
Copyright © 2023 by NGONAZ

NGONAZ là trang chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn - du lịch; chăm sóc sức khỏe và đời sống; mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người.

No Result
View All Result
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
  • Mẹo Vặt
  • Kiến thức bếp

NGONAZ là trang chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn - du lịch; chăm sóc sức khỏe và đời sống; mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người.