NGONAZ - Chuyên trang chia sẻ công thức nấu ăn, mẹo vặt cuộc sống
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
    • Đồ uống
    • Làm bánh
  • Sức khỏe
    • Dinh dưỡng
  • Cẩm nang
    • Kiến thức bếp
    • Kiến thức chung
    • Mẹo vặt
    • Phong thủy
    • Cây xanh
    • Hoa đẹp
  • Du lịch
    • Điểm ăn uống
No Result
View All Result
NGONAZ - Chuyên trang chia sẻ công thức nấu ăn, mẹo vặt cuộc sống
Home Cẩm nang Kiến thức bếp

Cách pha nước chấm chân gà luộc ngon “thần thánh”

NgonAZ by NgonAZ
4 months ago

Chân gà luộc là một món ăn dân dã được rất nhiều người yêu thích. Cái vị ngầy ngậy mà không hề béo của chân gà khi chấm cùng với loại nước chấm đúng kiểu sẽ luôn khiến cho người ăn cảm thấy như lạc vào một “mê cung” hấp dẫn đến mức  không hề muốn đi ra một chút nào. Nếu như bạn cũng muốn thử một lần được trải nghiệm cảm giác đó ngay tại gia đình của mình thì hãy học ngay cách pha nước chấm chân gà luộc ngon mà mình chia sẻ sau đây nhé.

Đơn giản với cách pha nước chấm chân gà luộc ngon ‘thần thánh’ 1

Nếu để ý, những loại nước chấm chân gà này cũng tương tự như nước chấm thịt gà. Chắc chắn rằng sau khi thưởng thức, cả nhà của bạn sẽ trở thành tín đồ của chân gà luộc chứ không chỉ riêng mình bạn đâu đấy. Còn chần chừ gì nữa, vào bếp và thực hiện ngay thôi nào!

Tham khảo: Cách pha nước chấm thần thánh ngon thơm hết ý

Nội dung chính

  1. Cách pha muối tiêu ớt chanh chấm chân gà luộc
    1. Nguyên liệu chuẩn bị
    2. Các bước pha muối ớt tiêu chanh chấm chân gà luộc
  2. Cách làm tiết gà chấm chân gà luộc ngon
    1. Nguyên liệu cần
    2. Các bước làm tiết luộc chấm chân gà
  3. Cách pha nước chấm chân gà luộc bằng sữa và thuốc bắc
    1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
    2. Các bước làm nước chấm bằng sữa và thuốc bắc
  4. Mẹo chọn chân gà luộc ngon
  5. Lời kết

Cách pha muối tiêu ớt chanh chấm chân gà luộc

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Chanh tươi: 1 quả
  • Ớt: 1 quả
  • Muối trắng: 1 thìa
  • Đường: nửa thìa
  • Mì chính: 1/3 thìa
  • Lá chanh: 3 lá
  • Dụng cụ bào vỏ chanh

Đơn giản với cách pha nước chấm chân gà luộc ngon ‘thần thánh’ 2

Các bước pha muối ớt tiêu chanh chấm chân gà luộc

Bước 1: Bạn rửa sạch chanh tươi, ớt và lá chanh, sau đó để ra rổ cho thật ráo nước. Với chanh tươi, bạn dùng dụng cụ chuyên dụng để bào lấy phần vỏ chanh chứa tinh dầu ở ngoài cùng. Với ớt tươi, bạn loại bỏ bớt hạt rồi thái hoặc băm nhỏ. Còn với lá chanh, bạn thái dạng chỉ mảnh rồi thái vụn nhỏ ra nhé.

Bước 2: Bạn chuẩn bị một chiếc bát con, cho toàn bộ lượng muối, mì chính và đường đã chuẩn bị vào và trộn đều tất cả lên.

Bước 3: Bạn cho tất cả vỏ chanh, lá chanh, ớt tươi đã sơ chế ở bước 1 vào hỗn hợp gia vị đã trộn đều ở bước 2. Sau đó, bạn tiếp tục trộn đều lên một lần nữa.

Bước 4: Cuối cùng, bạn vắt nước cốt chanh vào bát hỗn hợp có được, khuấy đều cho các gia vị tan ra và hòa quyện lẫn vào với nhau.

Đơn giản với cách pha nước chấm chân gà luộc ngon ‘thần thánh’ 3

Đơn giản vậy thôi là bạn đã thực hiện xong cách pha nước chấm chân gà luộc với muối, chanh, ớt rồi đấy. Nếu muốn đĩa chấm thêm phần dậy hương và hấp dẫn hơn, bạn có thể rắc thêm một ít hạt tiêu xay vào nữa nhé. Mặc dù chỉ là một loại nước chấm truyền thống và cơ bản nhưng chắc chắn rằng vẫn không ai trong số chúng ta có thể phủ nhận được sự ‘hợp tình hợp lý’ khi kết hợp chân gà luộc với nước chấm muối tiêu chanh ớt này.

Xem thêm: Cách làm chân gà ngâm sả tắc thơm ngon

Cách làm tiết gà chấm chân gà luộc ngon

Sử dụng tiết gà luộc để dằm đồ chấm thịt gà thì không còn điều gì bàn cãi. Chân gà luộc cũng vậy, món đồ chấm này vô cùng đơn giản mà ai cũng có thể làm được.

Làm tiết gà chấm chân gà luộc ngon 2

Nguyên liệu cần

  • Tiết gà luộc: 1 bát con
  • Chanh: 1 quả
  • Lá chanh: 3 lá
  • Hành khô: 1 củ
  • Muối: 1 thìa cà phê
  • Mì chính: 1 thìa cà phê
  • Tiêu: 1/2 thìa cà phê
  • Ớt tươi: 2 quả

Các bước làm tiết luộc chấm chân gà

Bước 1: Đối với tiết gà, các bạn có thể mua tiết chín ở quán cũng có bán hoặc mua tiết sống dạng đông. Khi mua về các bạn nên luộc lại cho nóng hổi rồi vớt ra bát con để nguội. Sau khi tiết gà nguội các bạn lấy thìa nhỏ dằm sao cho tiết gà nhừ càng tốt.
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu khác
– Chanh tươi các bạn vắt lấy nước cốt, loại bỏ hạt
– Lá chanh tươi các bạn thái sợi, Hành khô nướng thơm rồi thái lát mỏng.
– Ớt tươi thái lát nhỏ.
Bước 3: Các bạn cho nước cốt chanh, lá chanh thái sợi, ớt tươi hành khô, muối trắng, mì chính vào bát tiết rồi trộn đều lên là được cho thêm hạt tiêu nữa nhé.

làm tiết gà chấm chân gà luộc ngon

Lưu ý: Các bạn có thể sử dụng ớt xanh hoặc ớt chín đều ngon; Thay bột canh cho muối trắng cũng được, nhưng bản thân mình thích sử dụng muối hơn.

Cách pha nước chấm chân gà luộc bằng sữa và thuốc bắc

Cách làm nước chấm này mình tham khảo anh em chia sẻ trên nhóm nấu ăn, được rất nhiều người khen đã làm thành công. bản thân chưa từng thử. Nếu các bạn đã làm thì cho đánh giá để mình và mọi người đều biết nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Đường: 4 thìa cà phê
  • Thuốc bắc nấu loãng: 2 thìa cà phê
  • Bột canh: 02 thìa cà phê
  • Sữa tươi có đường: 5 thìa cà phê
  • Quất: 05 trái (đã rửa sạch và cắt cuống).
  • Ớt tươi: 05 quả

Các bước làm nước chấm bằng sữa và thuốc bắc

Cho tất cả nguyên liệu trên vào bát con sạch, đánh hòa tan hoàn toàn. Đến khi thu được hỗn hợp đặc sệt lại là xong.

Pha nước chấm chân gà luộc bằng sữa và thuốc bắc

Mẹo chọn chân gà luộc ngon

– Để làm món chân gà luộc hay làm chân gà sả tắc hoặc bất kì món nào, bạn phải chọn được những chiếc chân gà ngon sạch. Hãy mua chân gà ở các địa chỉ uy tín như cửa hàng thực phẩm, siêu thịt hay các lò giết mổ gia cầm, người quen biết chẳng hạn. Nên chọn loại có màu trắng hồng tự nhiên và không có các đốm lạ.

– Vấn nạn chân gà bơm nước cũng rất nhiều, các bạn để ý chân gà bơm nước có bề ngoài khá đều, mập mạp, thịt căng phồng, bóp vào thấy thịt tương đối mềm, các ngón chân căng và tách nhau. Chân gà sạch thường nhỏ hơn, bề ngoài không được mắt mắt, các ngón chân co và gập vào trong.

Tham khảo: Cách làm chân gà hấp hành ngon nhất

Lời kết

Chỉ cần 2 – 3 phút thực hiện thôi, bạn sẽ nhanh chóng pha chế được ngay cho cả nhà một đĩa nước chấm chân gà luộc ngon tuyệt hảo. Hãy thường xuyên theo dõi chuyên mục cẩm nang hay để nhận được những công thức pha nước chấm mới nhất. Chúc bạn thành công với cách pha nước chấm chân gà luộc đơn giản này và đừng quên chia sẻ với bạn bè, người thân của mình nữa nhé!

4.7/5 - (9 votes)
Tags: chân gàmón luộcnước chấm

CÙNG CHUYÊN MỤC

cách nướng khoai lang mật

Cách nướng khoai lang mật ngon bằng lò nướng và bếp than

by NgonAZ
03/07/2022

Vừa hướng dẫn xong cách luộc khoai lang, tiếp tục thêm món khoai lang nướng...

Bảo quản khoai lang luộc bằng tủ lạnh

Cách luộc khoai lang bằng nồi cơm điện [Luộc khoai bao lâu thì chín?]

by NgonAZ
03/07/2022

Khoai lang là một loại thực phẩm dân dã vốn đã rất phổ biến trong...

Hạt sen có tác dụng gì? Vỏ hạt sen có tác dụng gì? Giá sen khô, sen tươi?

Hạt sen có tác dụng gì? Vỏ hạt sen có tác dụng gì? Giá sen khô, sen tươi?

by NgonAZ
02/07/2022

Hạt sen là dược liệu thiên nhiên quen thuộc được sử dụng phổ biến không...

Yến sào Đà Nẵng Winsky giá bao nhiêu?

[Review] Yến sào Đà Nẵng Winsky có tốt không, giá bao nhiêu?

by NgonAZ
30/06/2022

Yến sào Đà Nẵng Winsky là thương hiệu yến sào nổi tiếng được nhiều khách...

CẨM NANG BẾP

Cách khắc phục roblox bị lỗi không vào được trên pc và trên điện thoại

Cách khắc phục roblox bị lỗi không vào được trên pc và trên điện thoại

by NgonAZ
03/07/2022

cách nướng khoai lang mật

Cách nướng khoai lang mật ngon bằng lò nướng và bếp than

by NgonAZ
03/07/2022

Bảo quản khoai lang luộc bằng tủ lạnh

Cách luộc khoai lang bằng nồi cơm điện [Luộc khoai bao lâu thì chín?]

by NgonAZ
03/07/2022

Stick War Legacy Hack [Full vàng, Kim cương, Đá quý, Lính] Mới 2022

Stick War Legacy Hack [Full vàng, Kim cương, Đá quý, Lính] Mới 2022

by NgonAZ
03/07/2022

Stick War Legacy MOD APK (Menu VIP, FM, Kim Cương) (Full Đá Quý)

Stick War Legacy MOD APK (Menu VIP, FM, Kim Cương) (Full Đá Quý)

by NgonAZ
03/07/2022

  • Giới thiệu
  • Chính sách
  • Liên hệ
  • Mod Skin LOL
  • Cách Giải Rubik
  • Code Blox Fruit
  • Đổi tên Facebook
  • Mod Skin FF
Copyright © 2022 by NGONAZ

NGONAZ.COM là trang blog chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn và mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người. Vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ đây nhé. Mọi thông tin các bạn có thể gửi về qua địa chỉ Email: lienhe@ngonaz.com.

No Result
View All Result
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
    • Đồ uống
    • Làm bánh
  • Sức khỏe
    • Dinh dưỡng
  • Cẩm nang
    • Kiến thức bếp
    • Kiến thức chung
    • Mẹo vặt
    • Phong thủy
    • Cây xanh
    • Hoa đẹp
  • Du lịch
    • Điểm ăn uống

NGONAZ.COM là trang blog chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn và mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người. Vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ đây nhé. Mọi thông tin các bạn có thể gửi về qua địa chỉ Email: lienhe@ngonaz.com.