Khi nhắc tới hạt macca, có thể nhiều người vẫn còn khá xa lạ về loại hạt này, những năm gần đây hạt macca bắt đầu trở nên phổ biến và được nhiều người tìm mua sử dụng. Vậy hạt macca ăn có tác dụng gì, giá hạt macca có đắt không, mua hạt macca ở đâu uy tín nhất. Những thông tin quan trọng xoay quanh loại hạt này sẽ được giải đáp ngay dưới bài viết này, mời các bạn cùng theo dõi và tham khảo nhé.
Xem thêm: Giá hạt dẻ bao nhiêu tiền 1kg hiện nay
Hạt macca là hạt gì ?
Trước tiên, chúng ta cần biết vài điều cơ bản về hạt macca, thực ra đây là hạt của cây macca(hay mọi người còn gọi là mắc ca), đây là một loại cây thân gỗ, trước đây tại nước ta thì không có loại cây này, nhưng sau một thời gian thì cây macca đã được nhân rộng tại Việt Nam để thu hạt, các tỉnh Tây Nguyên, Tây Bắc là địa điểm thích hợp nhất cho loại cây này sinh trưởng.
Tại Dak Lak, cây macca đã được trồng rộng rãi và phổ biến như cây cà phê, hồ tiêu, hạt điều, cacao… Mỗi năm, nước ta có thể thu hoạch được khoảng 70 tấn quả macca tươi, thật là một con số khủng đúng không nào. Sau khi thu hoạch, hạt macca được sử dụng trong rất nhiều lĩnh vực khác nhau như dùng làm thực phẩm, mỹ phẩm, thực phẩm chức năng…
Giá hạt macca tươi, khô bao nhiêu tiền?
Để xác định được giá hạt macca thì chúng ta cần xét 3 yếu tố: chất lượng hạt, khô hay tươi, xuất xứ và nhà cung cấp. Đây là 4 điều ảnh hưởng trực tiếp đến giá hạt macca, cụ thể ra sao thì các bạn hãy tham khảo những thông tin dưới đây.
Hạt macca khô loại 1: hạt nhỏ, trên vỏ có một đường xẻ ngang để mở hạt, đây là loại macca chưa đủ độ chín, còn non nên phải dùng cưa để mở vỏ tách hạt. Giá hạt macca loại này cũng rất rẻ, chỉ khoảng 260.000 vnđ – 300.000 vnđ/kg.
Hạt macca tươi loại 1: khoảng 130.000 vnđ – 150.000 vnđ/kg
Hạt macca khô loại 2: loại này là loại hạt nứt vỏ tự nhiên, kích thước khá to, giá cũng đắt hơn, khoảng 380.000 vnđ – 420.000 vnđ/kg
Hạt macca tươi loại 2: khoảng 160.000 vnđ – 200.000 vnđ/kg
Nơi bán hạt macca uy tín
Nếu có nhu cầu mua hạt macca, bạn có thể tới siêu thị hoặc các cửa hàng tiện lợi để mua, tại đây có rất nhiều loại hạt macca khác nhau với các cách thức đóng gói to nhỏ, rất phù hợp với nhu cầu mua của nhiều người.
Xem thêm: Giá óc cho hiện nay bao nhiêu tiền 1kg?
Cách chọn hạt macca ngon
– Nên mua hạt macca được đựng trong lọ thủy tinh hoặc hộp nhựa kín, đây là dạng bảo quản tốt nhất.
– Nếu bạn thấy hạt macca được đựng trong túi zip thì cũng cần quan sát, kiểm tra kĩ càng, vì túi zip không kín nên chúng dễ lọt không khí vào, làm oxy hóa hạt macca.
– Hạt macca bán trong túi hút chân không: đóng gói dạng này khá chắc chắn và an toàn, tuy nhiên bạn cũng cần quan sát kĩ bên ngoài xem có bị thủng hay rách không, vì trong quá trình vận chuyển rất dễ bị thủng.
Nên dùng hạt macca như thế nào?
Thông thường, hạt macca chỉ được sử dụng khi đã ở dạng khô, vậy nên bạn nên chọn mua hạt khô chứ không nên mua loại tươi nhé.
Có rất nhiều cách sử dụng hạt macca, ví dụ như ăn trực tiếp, làm sữa hạt macca, kết hợp hạt macca với bánh ngọt, món ăn, salad…
Sử dụng hạt macca có công dụng gì?
Hạt macca là bộ phận mang lại nhiều giá trị nhất, nó nằm trong top những loại hạt có hàm lượng dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe. Được biết, chúng chứa nhiều các chất như canxi, photpho, vitamin…
Hạt macca tốt cho phụ nữ đang mang thai, trẻ nhỏ, người lớn tuổi, những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường, tim mạch thì đều được bác sĩ khuyên dùng hạt macca thường xuyên, góp phần đẩy lùi căn bệnh này.
Bên cạnh đó, hạt macca còn giúp kiểm soát lượng đường, lượng mỡ trong máu, giảm 50% nguy cơ mắc bệnh tim mạch, xơ vữa động mạch.
Vì hạt có nhiều canxi cho nên nó khá tốt cho sự phát triển của xương, cải thiện tình trạng đau khớp, thấp khớp lâu ngày không khỏi.
Lời kết
Giá hạt macca trên thị trường hiện nay bao nhiêu tiền thì còn phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố liên quan khác như xuất xứ, nguồn gốc, chất lượng… những điều này sẽ ảnh hưởng trực tiếp tới giá hạt. Vậy nên bạn hãy lưu ý và lựa chọn kĩ càng khi đi mua hạt, đặc biệt là hiện nay rất nhiều người đã làm giả hạt macca để lừa đảo người tiêu dùng, vì thế nơi mua uy tín cũng là một điều cần lưu tâm. Sử dụng hạt macca thường xuyên sẽ đem lại những hiệu quả bất ngờ cho sức khỏe mà bạn không ngờ tới đấy.
