Giá tôm càng xanh hôm nay (Loại 1, giá rẻ) bao nhiêu tiền?

Tôm càng xanh hay còn có tên gọi khác là tôm sông khổng lồ, tôm nước ngọt… loài tôm này được phát hiện ở các khu vực nhiệt đới và cận nhiệt đới của khu vực Ấn Độ Dương – Thái Bình Dương. Trong tôm càng xanh có nhiều chất dinh dưỡng cho sức khỏe, nó không chỉ được ưa chuộng tại nước ta mà còn được ưa chuộng ở các nước khác nữa. Tôm càng xanh sống ở các con sông, suối, ao hồ nước ngọt. Ở Việt Nam, tôm càng xanh phân bố nhiều ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long, các khu vực Đông Nam Bộ… Vậy, Ngonaz gửi bạn bảng giá tôm càng xanh hôm nay (Loại 1, giá rẻ) bao nhiêu tiền, cách chọn tôm càng xanh tươi ngon và địa chỉ mua chất lượng nhất.

>> Xem thêm: Giá tôm hùm bao nhiêu tiền 1kg hiện nay

Đặc điểm của tôm càng xanh

Tôm càng xanh có giá trị về mặt kinh tế rất cao, điểm đặc biệt của loài tôm nay là khi ở giai đoạn ấu trùng, nó ưa sống ở vùng nước lợ, còn khi đã trưởng thành, chúng lại di chuyển về các vùng nước ngọt để sinh sống. Nếu được nuôi với kĩ thuật tốt, loài tôm càng xanh này có thể nặng tới 1kg, dài 30cm.

Ngày nay, do giá trị tôm càng xanh ngày một lớn, nhiều hộ nông dân đã đầu tư kinh doanh nuôi tôm càng xanh, nhìn chung giống tôm này nuôi cũng không quá khó, chỉ cần lựa chọn được nguồn nước an toàn, sạch sẽ thì tôm sẽ phát triển được. Thức ăn của tôm càng xanh là thịt xay, giun, tằm, bột thức ăn chuyên dành cho tôm…

Bảng giá tôm càng xanh hôm nay

Theo cập nhật của Ngonaz, Bảng giá tôm càng xanh hôm nay tại các chợ đầu mối và cửa hàng bán lẻ trên toàn quốc như sau:

Chợ đầu mối

Giá tôm càng xanh loại 1 (từ 10 con/kg trở lên) tại chợ đầu mối Bình Điền (TP.HCM) là 250.000 đồng/kg.
Giá tôm càng xanh loại 2 (từ 15 con/kg trở lên) tại chợ đầu mối Nha Trang (Khánh Hòa) là 230.000 đồng/kg.
Giá tôm càng xanh loại 3 (từ 20 con/kg trở lên) tại chợ đầu mối An Giang là 200.000 đồng/kg.

Cửa hàng hải sản bán lẻ

Giá tôm càng xanh loại 1 (từ 10 con/kg trở lên) tại các cửa hàng bán lẻ ở TP.HCM là 300.000 đồng/kg.
Giá tôm càng xanh loại 2 (từ 15 con/kg trở lên) tại các cửa hàng bán lẻ ở Hà Nội là 280.000 đồng/kg.
Giá tôm càng xanh loại 3 (từ 20 con/kg trở lên) tại các cửa hàng bán lẻ ở Đà Nẵng là 260.000 đồng/kg.

Bảng giá tôm càng xanh giống

Giá tôm giống càng xanh tùy thuộc vào kích cỡ, nguồn gốc và chất lượng.

Tôm càng xanh giống cỡ nhỏ (13 – 15 con/kg): 80 – 100 đồng/con
Tôm càng xanh giống cỡ trung (20 – 30 con/kg): 100 – 120 đồng/con
Tôm càng xanh giống cỡ lớn (30 con/kg trở lên): 120 – 180 đồng/con

Tại sao tôm càng xanh giá rẻ?

Tôm càng xanh giá rẻ có thể do một số nguyên nhân sau:

Sản lượng tôm càng xanh tăng cao: Tôm càng xanh là loài dễ nuôi, sinh trưởng nhanh và có thể nuôi được ở nhiều vùng nước khác nhau. Do đó, sản lượng tôm càng xanh trên thế giới nói chung và ở Việt Nam nói riêng đang tăng cao, dẫn đến giá tôm càng xanh giảm.

Sự cạnh tranh từ các loại tôm khác: Tôm càng xanh là một trong những loài tôm được ưa chuộng trên thị trường, nhưng cạnh tranh với các loại tôm khác như tôm sú, tôm thẻ chân trắng,… cũng là một nguyên nhân khiến giá tôm càng xanh giảm.

Giá thức ăn chăn nuôi tăng: Thức ăn chăn nuôi là chi phí đầu vào lớn nhất trong quá trình nuôi tôm. Do giá thức ăn chăn nuôi tăng cao trong thời gian gần đây, đã tác động đến giá thành sản xuất tôm càng xanh, dẫn đến giá tôm càng xanh giảm.

Tôm càng xanh là tôm gì?

Tôm càng xanh có tên khoa học là Macrobrachium rosenbergii, còn được gọi là tôm sông khổng lồ hay tôm nước ngọt khổng lồ, một loài tôm thuộc họ Tôm gai.

Tôm xàng xanh là một trong những loài tôm nước ngọt lớn nhất trên thế giới và được nuôi trồng thủy sản rộng rãi ở một số quốc gia, được tìm thấy ở khắp các khu vực nhiệt đới và cận nhiệt đới của khu vực Ấn Độ Dương – Thái Bình Dương, từ Ấn Độ đến Đông Nam Á và Bắc Úc.

Tôm có thể phát triển đến chiều dài hơn 30cm, chủ yếu có màu nâu. Tuy nhiên, ở một số con kích thước nhỏ hơn, chúng có thể có màu xanh lục và hiển thị các sọc dọc mờ nhạt.

Giá trị dinh dưỡng của tôm càng xanh

Tôm càng xanh có vỏ mỏng và béo, thịt tươi và mềm, hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng rất cao, trong 100 gram thịt tôm chứa 20,6 gram protein và 0,7 gram chất béo, chứa nhiều loại vitamin và các nguyên tố vi lượng thiết yếu cho cơ thể con người.

Công dụng của tôm càng xanh

Trong tôm càng xanh có chứa rất nhiều protein.
Ăn thịt tôm càng xanh giúp bạn bổ sung vitamin B12, omega 3, giúp bạn phát triển tim mạch, trí não.
Tôm giúp bạn tăng lượng canxi, làm cho xương chắc khỏe.
Sử dụng tôm thường xuyên giúp bạn đào thải độc tố, thanh lọc cơ thể, giảm tình trạng mệt mỏi, stress…

Chọn tôm càng xanh tươi ngon

Ưu tiên chọn lựa những con tôm còn sống, nhảy tanh tách, không bị mất càng hay chân.
Không chọn những con tôm đã chết hoặc sắp chết, tôm nát, dập.
Không mua những con tôm quá gầy và nhỏ, như vậy tôm rất ít thịt.
Cần cảnh giác với những nơi bán tôm nhỏ lẻ, giá rẻ hoặc tôm có mùi hôi khó chịu.

Tôm càng xanh có thể chế biến thành rất nhiều món ngon khác nhau như: tôm hấp bia, tôm hấp nước dừa, tôm sốt thái, tôm chiên giòn, tôm kho thịt… Gợi ý những món ăn ngon sẽ giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian nấu nướng. Bạn không phải vắt óc căng thẳng nghĩ xem “Hôm nay ăn gì” hay “Tối nay ăn gì”.

Mua tôm càng xanh ở đâu ngon?

Sau khi đã biết rõ về giá tôm càng xanh, bây giờ chúng ta vẫn còn một thắc mắc đó là nên mua tôm càng xanh ở đâu cho đảm bảo chất lượng?

Rất đơn giản, bạn nên ghé mua ở những cửa hàng chuyên cung cấp hải sản tươi sống, uy tín, hoặc siêu thị cũng là một nơi an toàn để chọn mua tôm càng xanh.

Ai không nên ăn tôm càng xanh?

Dù tôm càng xanh rất bổ dưỡng, nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng được. Sau đây mình sẽ cung cấp một vài thông tin những ai không nên ăn tôm càng xanh.

Người bị dị ứng hải sản
Khi ăn tôm, không nên kết hợp với những nguyên liệu như: mướp đắng, súp lơ, oliu, cà chua, ớt…
Không ăn tôm sống vì trong tôm sống có thể chứa nhiều vi khuẩn, sán.
Mới sinh em bé, không nên ăn tôm vì có thể gây lạnh bụng.
Vỏ tôm chứa ít canxi, nếu bạn ăn vỏ tôm thì nên cẩn thận vì có thể gây hóc.
Tuyệt đối không sử dụng loại nước uống chứa vitamin C trước và sau khi ăn tôm.

Lời kết

Qua bài viết giá tôm càng xanh trên đây, chắc hẳn bạn đã nắm bắt thêm được nhiều thông tin về loài tôm này rồi đúng không nào? Hãy sáng suốt lựa chọn tôm càng xanh để bổ sung các chất dinh dưỡng trong bữa cơm hàng ngày của gia đình mình để cải thiện sức khỏe nhé. Tuy nhiên, bạn cũng cần cẩn thận và lưu ý trong khi chọn mua để tránh mua phải tôm kém chất lượng hoặc tôm bị bệnh.

Tại đây cập nhật thông tin thịt trường mua bán tôm hùm tươi sống, giá tôm hùm bao nhiêu tiền 1kg, địa điểm mua tôm hùm chuẩn ở đâu và một số thông tin cần thiết cung cấp đến bạn đọc năm 2023.