NGONAZ - Chuyên trang chia sẻ công thức nấu ăn, mẹo vặt cuộc sống
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
    • Đồ uống
    • Làm bánh
  • Sức khỏe
    • Dinh dưỡng
  • Cẩm nang
    • Kiến thức bếp
    • Kiến thức chung
    • Mẹo Vặt Cuộc Sống
    • Phong Thủy
    • Cây xanh
    • Hoa đẹp
  • Du lịch
    • Điểm ăn uống
No Result
View All Result
NGONAZ - Chuyên trang chia sẻ công thức nấu ăn, mẹo vặt cuộc sống
No Result
View All Result
Home Cẩm nang Kiến thức bếp

Cách làm sốt tokbokki đơn giản mà siêu ngon, chuẩn vị Hàn Quốc

NgonAZ by NgonAZ
8 months ago

Tokbokki hay còn gọi là bánh gạo cay Hàn Quốc, là món ăn nổi tiếng của xứ sở kim chi. Đây cũng là món mà hiện nay người Việt Nam rất ưa chuộng. Bên cạnh phần bánh dẻo mềm, thì phần nước sốt để nấu sền sệt, cay nồng cũng là điều làm nên sự hấp dẫn cho món ăn. Bởi thiếu đi nước sốt hoặc phần sốt không ngon sẽ khiến cho món ăn kém ngon. Cách làm sốt tokbokki chuẩn vị Hàn Quốc như thế nào? Chị em tham khảo bí quyết và công thức nước sốt siêu dễ tại đây để đãi cả nhà mình nhé.

cách làm sốt tokbokki
Sốt tokbokki đóng vai trò quan trọng để món ăn thơm ngon, mềm dẻo
Tham khảo: Cách làm sốt cà chua đặc sánh cho món ăn thăng hạng vị ngon

NỘI DUNG CHÍNH

  1. Cách làm sốt Tokbokki chuẩn vị Hàn
    1. Nguyên liệu chuẩn bị
    2. Các bước làm sốt Tokbokki chuẩn vị Hàn
    3. Thành phẩm sốt Tokbokki chuẩn vị Hàn
  2. Cách làm nước sốt tokbokki bằng tương ớt
    1. Nguyên liệu chuẩn bị
    2. Các nước sốt tokbokki bằng tương ớt
    3. Thành phẩm nước sốt tokbokki bằng tương ớt
  3. Tạm kết

Cách làm sốt Tokbokki chuẩn vị Hàn

Hương vị sốt tokbokki chuẩn như người Hàn Quốc nấu không hề khó chút nào. Tuy nhiên bạn sẽ phải mua thêm nguyên liệu mà giá thành cũng sẽ có phần cao hơn đấy. Tiết trời se se lạnh của mùa đông mà nhâm nhi miếng bánh gạo nóng, mềm ngon, cay nồng thì tuyệt lắm. Chị em lưu ngay để thực hành ngay nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Tương ớt Hàn Quốc Gochujang : 2 thìa canh đầy
  • Ớt bột Hàn Quốc: 1-2 thìa cà phê
  • Dầu mè: 1-2 thìa
  • Đường: 1 thìa cà phê
  • Nước lọc: 500ml
  • Rong biển: 1 nhúm nhỏ
  • Vừng rang: 1 thìa cà phê
cách làm sốt tokbokki
Nguyên liệu chính để phần nước sốt bánh gạo cay chuẩn vị Hàn

Các bước làm sốt Tokbokki chuẩn vị Hàn

Cách làm sốt tokbokki cực kỳ dễ mà bạn không cần phải sơ chế bất kỳ nguyên liệu nào. Bắt tay vào làm thôi nào.

Bước 1: Chuẩn bị một bát to, cho dầu mè, tương ớt Gochujang, ớt bột Hàn Quốc, đường vào. Sau đó chị em nhớ trộn thật đều lên.

Bước 2: Bắc nồi lên bếp, cho 500ml nước lọc cùng rong biển vào đun sôi.

Bước 3: Nước sôi thì bạn vớt rong biển ra ngoài. Sau đó cho hỗn hợp sốt đã trộn đều ở trên vào khuấy đều. Đun đến khi sối là hoàn thành rồi.

cách làm sốt tokbokki
Các bước làm nước sốt bánh gạo cực kỳ đơn giản, thực hiện nhanh chóng mà không hề tốn thời gian

Bạn có thể cho phần bánh gạo, xúc xích, bắp cải, chả cá vào nấu ngay. Hoặc để ra bát rồi dùng dần cũng được.

Thành phẩm sốt Tokbokki chuẩn vị Hàn

Với công thức này, bạn sẽ có ngay phần nước sốt thơm nức, màu đỏ bắt mắt, sánh mịn. Khi ăn chị em sẽ cảm nhận được vị đậm đà, có chút ngọt, hơi cay nhưng rất ngon và hấp dẫn. Như vậy là với cách làm sốt tokbokki này, bạn có thể tự làm ngay tại nhà mà vẫn đảm bảo ngon như ngoài hàng rồi.

Tham khảo: Cách làm sốt ướp thịt nướng đậm đà, ngon mê ly ăn chỉ có ghiền

Cách làm nước sốt tokbokki bằng tương ớt

Để có hương vị sốt chuẩn Hàn Quốc, bạn sẽ cần mua tương ớt Gochujang và ớt bột Hàn Quốc. Tuy nhiên nguyên liệu này thường sẽ đắt hơn nhiều lần so với nguyên liệu của nước ta. Vì vậy không phải lúc nào bạn cũng có thể chuẩn bị sẵn nguyên liệu này.

Chính vì thế mình sẽ chia sẻ cho chị em một công thức mới, sử dụng tương cà và tương ớt Việt Nam với giá rẻ nhưng nước sốt cũng ngon không kém.

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Tỏi: 2 tép
  • Tương ớt: 2 thìa canh
  • Tương cà: 1, 5 thìa canh
  • Ớt bột: ½ thìa
  • Mật ong: 1 thìa
  • Nước tương 1 thìa
  • Đường: 1 thìa
  • Hạt nêm: 1 thìa
  • Dầu ăn: 1 thìa
  • Nước lọc: 300ml
cách làm sốt tokbokki
Không có nguyên liệu của Hàn Quốc, chị em lưu ngay công thức chuẩn Việt Nam này nhé

Các nước sốt tokbokki bằng tương ớt

Bước 1: Trước hết chị em rửa sạch tỏi, đập dập rồi băm nhỏ. Sau đó chuẩn bị một bát to, cho hỗn hợp tương cà, tương ớt, ớt bột, hạt nêm, nước tương, đường, mật ong và khuấy tan đều.

cách làm sốt tokbokki
Nước sốt chuẩn nguyên liệu Việt nhưng vô cùng thơm ngon, hấp dẫn

Bước 2: Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi cho tỏi đã băm vào phi thơm. Cho tiếp hỗn hợp sốt và nước lọc vào khuấy đều.

Bước 3: Nấu phần sốt cho đến khi sôi. Chị em có thể dùng môi khuấy đều để cảm nhận độ sệt của nước sốt.

Bước 4: Chị em có thể cho bánh gạo và các nguyên liệu khác vào nấu để thưởng thức ngay khi còn nóng.

cách làm sốt tokbokki
Chỉ với tương cà và tương ớt Việt Nam, món bánh gạo cay thuần Việt nhưng vẫn đậm đà, cay cay vô cùng bắt mắt

Thành phẩm nước sốt tokbokki bằng tương ớt

Tuy không có mùi thơm đặc trưng như cách làm sốt tokbokki khi sử dụng nguyên liệu của Hàn Quốc. Nhưng với công thức và cách làm này, bạn vẫn có thể thưởng thức bởi hương vị thơm ngon. Phần sốt sệt, vừa miệng, có màu đỏ bắt mắt và hấp dẫn. Nguyên liệu lại rẻ và rất dễ tìm mua nữa. Chị em còn chờ gì nữa mà không vào bếp ngay phải không nào.

Tham khảo: Cách làm tokbokki bằng bánh tráng đang sốt rần rần cực ngon

Tạm kết

Như vậy là mình đã chia sẻ 2 cách làm sốt tokbokki thơm ngon, đơn giản mà cũng rất dễ thực hiện rồi đấy. Vào những ngày se se lạnh, nấu và thưởng thức thành quả món ăn yêu thích sẽ khiến bạn càng hứng thú và hạnh phúc hơn. Đặc biệt cùng gia đình quây quần ăn những món ăn ấm nóng như thế này lại càng tuyệt vời. Chị em thử ngay và đừng quên khoe thành quả nữa nhé.

5/5 - (2 votes)
Tags: nước sốt

CÙNG CHUYÊN MỤC

Cá tầm 1

Cá tầm, Trứng cá tầm [Món ngon từ cá tầm, trứng cá tầm]

by NgonAZ
08/08/2022

Cá tầm là loại cá đặc sản đang dần được nhiều người biết đến. Khoàng...

cách làm nước sốt mì trộn

Cách làm nước sốt mì trộn ngon chuẩn thần thánh, ăn mãi không ngán

by NgonAZ
24/07/2022

Mì tôm vốn là món ăn quen thuộc với hầu hết người Việt. Không chỉ...

luộc trứng gà

Luộc trứng gà bao nhiêu phút thì chín? Luộc trứng gà lòng đào, trứng gà lộn

by NgonAZ
20/07/2022

Trứng gà - loại thực phẩm giàu dinh dưỡng mà lại vô cùng quen thuộc...

Sáng nay ăn gì? Các món ăn sáng ngon nhất giàu năng lượng

Sáng nay ăn gì? Các món ăn sáng ngon nhất giàu năng lượng

by NgonAZ
20/07/2022

Theo các nhà khoa học thì bữa sáng luôn là quan trọng nhất nhằm cung...

CẨM NANG HAY

Con Số May Mắn Hôm Nay 12 Con Giáp và 12 Cung Hoàng Đạo

Con Số May Mắn Hôm Nay 12 Con Giáp và 12 Cung Hoàng Đạo

by NgonAZ
08/08/2022

con mực số mấy

Con Mực số mấy may mắn tài lộc trong Phong Thuỷ?

by NgonAZ
08/08/2022

Thần số học số 2, Ý nghĩa số 2 trong thần số học đường sinh Mệnh

Thần số học số 2, Ý nghĩa số 2 trong thần số học đường sinh Mệnh

by NgonAZ
08/08/2022

FF Support Data OB34/OB35 game Free Fire, FF MAX Download

FF Support Data OB34/OB35 game Free Fire, FF MAX Download

by NgonAZ
08/08/2022

tuoi-binh-ngo-sinh-nam-1966-menh-gi-1

Tuổi Bính Ngọ sinh năm 1966 mệnh gì? Hợp với tuổi nào, Màu sắc, Hướng tốt

by NgonAZ
08/08/2022

  • Giới thiệu
  • Chính sách
  • Liên hệ
  • Mod Skin LOL
  • Cách Giải Rubik
  • Code Blox Fruit
  • Đổi tên Facebook
  • Mod Skin FF
  • Code Play Together
  • Nháy Mắt Trái
  • Nháy Mắt Phải
  • Nhảy Mũi
  • Bói Tình Yêu
  • Cung Hoàng Đạo
  • Con Số May Mắn Hôm Nay
  • Giải Mã Giấc Mơ
  • Tết 2023
  • Chúc Mừng Sinh Nhật
  • Bánh Sinh Nhật 2022
  • STT Hay 2022
  • Thần Số Học
Copyright © 2022 by NGONAZ

NGONAZ.COM là trang blog chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn và mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người. Vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ đây nhé. Mọi thông tin các bạn có thể gửi về qua địa chỉ Email: lienhe@ngonaz.com.

No Result
View All Result
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
    • Đồ uống
    • Làm bánh
  • Sức khỏe
    • Dinh dưỡng
  • Cẩm nang
    • Kiến thức bếp
    • Kiến thức chung
    • Mẹo Vặt Cuộc Sống
    • Phong Thủy
    • Cây xanh
    • Hoa đẹp
  • Du lịch
    • Điểm ăn uống

NGONAZ.COM là trang blog chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn và mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người. Vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ đây nhé. Mọi thông tin các bạn có thể gửi về qua địa chỉ Email: lienhe@ngonaz.com.