NGONAZ - Chuyên trang chia sẻ công thức nấu ăn, mẹo vặt cuộc sống
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
    • Đồ uống
    • Làm bánh
  • Sức khỏe
    • Dinh dưỡng
  • Cẩm nang
    • Kiến thức bếp
    • Kiến thức chung
    • Mẹo vặt
    • Phong thủy
    • Cây xanh
    • Hoa đẹp
  • Du lịch
    • Điểm ăn uống
No Result
View All Result
NGONAZ - Chuyên trang chia sẻ công thức nấu ăn, mẹo vặt cuộc sống
Home Cẩm nang Kiến thức bếp

Món bò kho ăn với rau gì ngon tròn vị nhất? Những loại rau sống ăn kèm

NgonAZ by NgonAZ
2 weeks ago

Bên cạnh những món ăn cùng với món thịt bò kho như bánh mì, cơm trắng hay bún tươi thì một thứ nữa rất cần thiết cho một bữa ăn chọn vẹn đó là rau sống. Bạn thử nghĩ xem, bò kho thơm lừng ăn kèm đĩa rau thơm thì còn gì phải bàn cãi nữa. Tuy nhiên, chị em đã biết các loại rau đi kèm với món bò kho là gì chưa? Nếu bạn vẫn đang loay hoay không biết món bò kho ăn với rau gì ngon, phù hợp nhất thì hãy tham khảo ngay bài viết này nhé.

Món bò kho ăn với rau gì 3

Chắc mình cũng không còn nhiều từ hoa mĩ để miêu tả về độ ngon và hấp dẫn của món bò kho này nữa. Chỉ biết rằng, bạn có thể dùng món ăn này cho bữa điểm tâm, bữa trưa, bữa tối đều được. Không phải là món ăn quen thuộc mà bò kho không được chọn làm món ăn thiết đãi bạn bè, khách đến nhà đâu đó. Nhưng khi thưởng thức bất kỳ loại bò kho nào mà thiếu đi rau thơm ăn kèm thì cảm thấy chưa tròn vị, thiếu thiếu một cái gì đó khiến bạn thấy hụt hẫng vô cùng.

Rau thơm hay còn gọi là rau sống (rau ăn sống) là gia vị bò kho tuy nhỏ nhưng góp phần không nhỏ chút nào trong bữa ăn gia đình nói chung và món bò kho nói riêng. Những loại rau thơm đa số đều cung cấp chất sơ cho cơ thể và một số loại rau thơm cũng có công dụng tốt trong chưa bệnh. Vậy bò kho ăn với rau gì ngon nhất, cùng tìm hiểu thôi.

Món bò kho ăn với rau gì 2

NỘI DUNG CHÍNH

  1. Bò kho ăn với rau húng quế
  2. Bò kho ăn kèm rau mùi tàu
  3. Món bò kho ăn với rau mùi ta
  4. Giá đỗ sống
  5. Cách ăn bò kho ngon hơn
  6. Lời kết

Bò kho ăn với rau húng quế

Loại húng này rất ở địa phương mình gọi là húng chó thay cho húng quế. Phải nói đây là một loại rau rất thơm, mùi đặc trưng vị quế thoang thoảng không thể lẫn đi đâu được. Rau húng quế này có công dụng tốt cho tiêu hóa, giảm cholesterol, giảm đường trong cơ thể.

Húng quế

Rau húng quế này không thể thiếu khi thưởng thức món bò kho. Không những thế, đây là loại cần có khi bạn thưởng thức thịt chó nữa đấy. Đảm bảo khi kết hợp lại giữa bò kho đậm đà cùng cái thơm đặc trưng của rau quế kích thích khẩu vị người ăn hơn.

Lưu ý: Khi ăn, nhặt phần lá non, ngọt rau, rồi bỏ đi thân. Rau húng quế có thể ăn sống hoặc ăn kèm các món bò kho đều rất ngon. Tùy vào khẩu vị người ăn mà chọn cho mình cách ăn phù hợp.

Tham khảo: Cách làm nước chấm rau sống đậm đà đủ gia vị ăn rất khoái

Bò kho ăn kèm rau mùi tàu

Ngò gai hay rau mùi tầu đều là những tên gọi của loại rau mình muốn giới thiệu trong danh sách bò kho ăn với rau gì ngon. Lá mùi tàu có viền răng cưa nhọn, thân lá dài chừng 5-10cm. Là loại gia vị ăn kèm không thể thiếu được cho món bò kho.

Rau mùi tàu

Khi ăn ngò gai có vị thơm dịu nhẹ đặc trưng, có thể ăn cả cuống lẫn lá đều được. Phần cuối sẽ sơ hơn phần lá nhiều nhưng vị thơm vẫn không đổi. Khi ăn nên bỏ phần rễ và đuôi già. Bạn có thể ăn sống hoặc nhúng sơ qua nước bò kho nóng hổi đều rất ngon.

Món bò kho ăn với rau mùi ta

Món bò kho ăn với rau gì? Đây không những là loại rau sống ngon, rau mùi còn nhiều tác dụng như một vị thuốc. Bản thân rau mùi cung cấp nhiều vitamin và khoáng cất cho cơ thể. Những loại chất này có thể khử một số kim loại nặng, giảm thiếu máu, trị bệnh đậu mùa,…

Rau mùi ta

Rau mùi có thể dùng để ăn kèm bò kho. Hoặc cắt nhỏ chung với hành lá để làm decor trang trí cho món ăn thêm phần hấp dẫn đẹp mắt. Chút xanh của rau mùi cùng màu đỏ của nước sốt bò kho hòa quyện kích thích sự thèm ăn của người thưởng thức.

Giá đỗ sống

Thật thiếu sót khi không liệt kê giá đỗ là những loại rau sống ăn với bò kho. Giá sống không có vị gì đặc trưng cả. Nhưng với sự có mặt của nó cùng các loại rau thơm khác nữa đã tạo nên cái giòn của rau, cái tròn vị của món bò kho. Khi ăn với bò kho, có thể trụng chín hoặc ăn sống đều rất ngon.

Giá đỗ sống

Bật mí thêm: Giá đỗ cũng là thực phẩm rất nhiều các chất vitamin như vitamin A, B1, B2 B6, C,… Tuy giá đỗ rất bổ dưỡng nhưng lưu ý là nên rửa kỹ trước khi ăn. Tốt nhất là nên ngâm nước muối rồi mới rửa với nước cho sạch. Ngoài ra, làm giá đỗ tại nhà cũng rất đơn giản và là sự lựa chọn của nhiều đầu bếp tại gia.

Cách ăn bò kho ngon hơn

Bạn đã biết bò kho ăn với rau gì ngon nhất rồi chứ? Nhân tiện có đia rau sống, mình sẽ bật mí cho mọi người cách thưởng thước món bò kho với rau sống như thế nào nhé. Đây là đa số người ăn họ làm như thế nên mình chia sẻ lại nha.

Đối với hủ tiếu, đầu tiên, bạn hãy nhặt phần lá rau thơm đủ loại bên trên vào tô hủ tiếu . Sau đó, bạn múc một thìa đầy nào thịt và đầy ự rau thơm rồi ăn kèm.

Nếu ăn bánh mì mò kho, chấm bánh mì vào nước bò kho. Rồi cho một miếng thịt bò vừa dai vừa mềm lên trên bánh mì. Rồi cho tiếp một miếng rau quế hay ngò gai lên trên nữa. Ngoặm một miếng đầy đủ như vậy vừa ngon miệng vừa thấy thỏa mãn đam mê ăn uống.

Tham khảo: Cách làm sốt cà chua đặc sánh cho món ăn thăng hạng vị ngon

Lời kết

Ngoài những loại rau mình liệt kê bên trên các chị em có thể chuẩn bị thêm các loại rau sống khác. Ví dụ như húng lủi, rau xà lách, rau thơm… để ăn kèm thay thế khẩu vị cho các loại rau trên. Tất cả những loại rau sống khi thưởng thức với bò kho đều tuyệt hảo cả.

Vậy là các bạn đã đi tìm lời giải cho món bò kho ăn với rau gì ngon nhất rồi chứ? Mình tin rằng, món ăn ngon phải ăn kèm những đồ đi cùng nó để món ăn trở lên hoàn hảo nhất. Chúc các bạn thành công!

4.8/5 - (11 votes)
Tags: thịt bò

CÙNG CHUYÊN MỤC

chân gà ngâm sả tắc để được bao lâu

Chân gà ngâm sả tắc để được bao lâu? Cách bảo quản chân gà ngâm

by NgonAZ
26/06/2022

Mỗi lần làm chân gà sả tắc, chị em chúng ta thường có thói quen...

giá thịt bò

Giá thịt bò bao nhiêu tiền 1kg? Giá thịt bò tươi hiện nay [Mới 2022]

by NgonAZ
20/06/2022

Những món ăn thơm ngon từ thịt bò luôn là nguồn dưỡng chất dồi dào...

Cá bớp

Cá bớp là cá gì? Phân loại cá bớp và Giá cá bớp bao nhiêu tiền 1 kg?

by NgonAZ
16/06/2022

Cá bớp là loại cá biển nổi tiếng với thịt béo ngọt, rắn chắc, phần...

giấm táo

Giấm táo là gì? Cách làm giấm táo [Giấm táo có tác dụng gì?]

by NgonAZ
16/06/2022

Giấm táo là loại giấm ăn quen thuộc với tất cả mọi người, được chế...

CẨM NANG BẾP

Code Huyền Thoại Nhẫn Giả mới nhất [Giftcode Huyền Thoại Nhẫn Giả]

Code Huyền Thoại Nhẫn Giả mới nhất [Giftcode Huyền Thoại Nhẫn Giả]

by NgonAZ
29/06/2022

Code Huyền Thoại Hải Tặc mới nhất [Giftcode Huyền Thoại Hải Tặc] 2022

Code Huyền Thoại Hải Tặc mới nhất [Giftcode Huyền Thoại Hải Tặc] 2022

by NgonAZ
29/06/2022

Sinh năm 1989 mệnh gì? Hợp tuổi gì? Hợp màu gì? Hợp hướng nào?

Sinh năm 1989 mệnh gì? Hợp tuổi gì? Hợp màu gì? Hợp hướng nào?

by NgonAZ
29/06/2022

Sinh năm 1990 mệnh gì? Hợp tuổi gì? Hợp màu nào? Hợp hướng nào?

Sinh năm 1990 mệnh gì? Hợp tuổi gì? Hợp màu nào? Hợp hướng nào?

by NgonAZ
29/06/2022

Nốt ruồi ở thái dương

Nốt ruồi ở thái dương trái [Nốt ruồi thái dương phải] của nam nữ

by NgonAZ
28/06/2022

  • Giới thiệu
  • Chính sách
  • Liên hệ
Copyright © 2022 by NGONAZ

NGONAZ.COM là trang blog chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn và mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người. Vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ đây nhé. Mọi thông tin các bạn có thể gửi về qua địa chỉ Email: lienhe@ngonaz.com.

No Result
View All Result
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
    • Đồ uống
    • Làm bánh
  • Sức khỏe
    • Dinh dưỡng
  • Cẩm nang
    • Kiến thức bếp
    • Kiến thức chung
    • Mẹo vặt
    • Phong thủy
    • Cây xanh
    • Hoa đẹp
  • Du lịch
    • Điểm ăn uống

NGONAZ.COM là trang blog chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn và mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người. Vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ đây nhé. Mọi thông tin các bạn có thể gửi về qua địa chỉ Email: lienhe@ngonaz.com.