NGONAZ - Chuyên trang chia sẻ công thức nấu ăn, mẹo vặt cuộc sống
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
    • Đồ uống
    • Làm bánh
  • Sức khỏe
    • Dinh dưỡng
  • Cẩm nang
    • Kiến thức bếp
    • Kiến thức chung
    • Mẹo Vặt Cuộc Sống
    • Phong Thủy
    • Cây xanh
    • Hoa đẹp
  • Du lịch
    • Điểm ăn uống
No Result
View All Result
NGONAZ - Chuyên trang chia sẻ công thức nấu ăn, mẹo vặt cuộc sống
No Result
View All Result
Home Cẩm nang Kiến thức bếp

Cách làm nước sốt bánh tráng trộn đơn giản càng ăn càng mê

NgonAZ by NgonAZ
8 months ago

Bánh tráng trộn là thức ăn vặt được rất nhiều người “mê”, đặc biệt là giới trẻ Sài Gòn. Món ăn này không chỉ thu hút bởi nguyên liệu tươi ngon mà vũ khí bí mật còn nằm ở phần nước sốt vô cùng đặc biệt. Ban đầu món ăn này có xuất phát từ vùng Tây Ninh, sau đó nổi tiếng ở Sài Gòn và phủ sóng khắp cả nước. Cứ đến bất kỳ một hàng ăn vặt nào, bạn cũng dễ dàng tìm kiếm được món bánh tráng trộn. Cách làm nước sốt bánh tráng trộn rất đơn giản. Nếu chị em muốn tự làm ngay tại nhà, đừng bỏ qua công thức siêu ngon này nhé.

cách làm nước sốt bánh tráng trộn
Bánh tráng trộn là thức ăn vặt khoái khẩu của rất nhiều người

NỘI DUNG CHÍNH

  1. Nguyên liệu chuẩn bị
  2. Sơ chế nguyên liệu
  3. Cách làm nước sốt bánh tráng trộn chuẩn vị
  4. Thành phẩm nước sốt bánh tráng trộn
  5. Tạm kết

Nguyên liệu chuẩn bị

Món bánh tráng trộn ngon hay dở phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Tuy nhiên có 2 điểm quyết định chính cho sức hấp dẫn của món này. Đó chính là sự chất lượng của nguyên liệu và đúng vị của nước sốt.

cách làm nước sốt bánh tráng trộn
Nguyên liệu chính cho phần sốt thần thánh đậm đà hương vị

Chị em lưu ngay những nguyên liệu dưới đây để bắt tay thực hiện ngay nhé.

  • Hành lá 6 cây
  • Ớt cay: 2 quả
  • Tỏi: 3 tép
  • Nước tương: 3 muỗng canh
  • Tương ớt: 2 muỗng canh
  • Dầu điều: 1 muỗng
  • Dầu ăn: 3 muỗng
  • Đường: 1 muỗng
  • Nước lọc: 3 muỗng canh

Chuẩn bị nguyên liệu đã xong, cùng mình đi vào cách làm nước sốt bánh tráng trộn siêu ngon thôi nào.

Sơ chế nguyên liệu

Làm sạch và sơ chế nguyên liệu là một bước rất quan trọng để quy trình chế biến nhanh, gọn và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Chị em đừng bỏ ngang bước này đấy nhé.

Hành lá bỏ rễ, rửa sạch, để ráo nước rồi cắt nhỏ. Bạn nên để hành ráo nước rồi cắt, như vậy sẽ không bị dập.

Tỏi bóc vỏ, rửa sạch rồi bằm nhuyễn

Ớt cay bỏ cuống, rửa sạch rồi cắt nhỏ.

Cách làm nước sốt bánh tráng trộn chuẩn vị

Bước 1: Trước hết chị em bắc chảo lên bếp, cho 3 muỗng canh dầu ăn vào đun nóng. Dầu nóng già thì bạn cho đầu hành lá và tỏi băm nhỏ vào phi thơm.

Bước 2: Để lửa vừa, cho nốt hành lá và ớt vào đảo đều. Sau đó cho thêm 2 muỗng tương ớt, 3 muỗng nước tương, 1 muỗng đường, 3 muỗng nước lọc vào khuấy đều.

Bước 3: Đun cho đến khi hỗn hợp sôi thì cho thêm 1 muỗng canh dầu điều tạo màu cho bắt mắt. Đến đây bạn chỉ cần đảo thêm 2-3 phút nữa là hỗn hợp sánh lại rồi. Nêm nếm lại gia vị vừa ăn rồi cho ra bát.

cách làm nước sốt bánh tráng trộn
Với bát sốt bánh tráng trộn, bạn có thể trực tiếp trộn đều lên. Hoặc dùng để chấm cùng đều ngon tuyệt

Cách làm sốt bánh tráng trộn siêu ngon, siêu dễ chỉ với 3 bước đơn giản. Như vậy là bạn đã có ngay phần sốt thần thánh biến hóa món bánh tráng trộn rồi đấy.

Tham khảo: Cách làm sốt BBQ thần thánh cực ngon, đơn giản mà giá siêu rẻ

Thành phẩm nước sốt bánh tráng trộn

Phần nước sốt sau khi hoàn thành có màu đỏ bắt mắt, sánh mịn. Cách làm tuy đơn giản nhưng hương vị cuốn hút không ai có thể chối từ được. Khi thưởng thức cùng bánh tráng trộn, bạn có thể chấm hoặc rưới phần sốt này lên rồi trộn đều. Phần bánh dai giòn, còn nước sốt thì đậm đà, hơi cay the đầu lưỡi nhưng cứ ăn là mê lắm.

cách làm nước sốt bánh tráng trộn
Chỉ nhìn màu của phần nước sốt thôi đã ứa nước miếng ngay rồi, chúc chị em thành công nhé

Trước đây bánh tráng trộn đơn giản chỉ là bịch bánh tráng cùng phần muối tôm và bịch dầu ớt nhỏ. Sau này món ăn vặt này càng phổ biến hơn, ngày càng có nhiều cách chế biến độc đáo và sáng tạo hơn. Chỉ có bịch bánh tráng là không thay đổi, còn lại từ nước sốt cho đến nguyên liệu đi kèm ngày càng phong phú và hấp dẫn hơn. Những ngày rảnh rỗi mà tự tay chế biến rồi nhâm nhi cùng cả nhà thì thích lắm đấy. Cách làm bánh tráng trộn đã có chi tiết ở trên rồi, chị em vào bếp thử ngay nhé.

Tham khảo: Cách làm nước sốt bánh mì ngon hơn ngoài hàng cực kỳ dễ

Tạm kết

Như vậy là mình đã chia sẻ cách làm nước sốt bánh tráng trộn cho bạn rồi đấy. Phấn nước sốt đầy đủ hương vị, đậm đà kết hợp cùng bánh tráng càng ăn càng cuốn. Không hề tốn thời gian mà bạn đã có ngay món ăn vặt tuyệt vời rồi. Chúc chị em thành công và đừng quên tiếp tục theo dõi kiến thức bếp để học thêm nhiều công thức sốt nữa nhé.

5/5 - (3 votes)
Tags: nước sốt

CÙNG CHUYÊN MỤC

Cá tầm 1

Cá tầm, Trứng cá tầm [Món ngon từ cá tầm, trứng cá tầm]

by NgonAZ
08/08/2022

Cá tầm là loại cá đặc sản đang dần được nhiều người biết đến. Khoàng...

cách làm nước sốt mì trộn

Cách làm nước sốt mì trộn ngon chuẩn thần thánh, ăn mãi không ngán

by NgonAZ
24/07/2022

Mì tôm vốn là món ăn quen thuộc với hầu hết người Việt. Không chỉ...

luộc trứng gà

Luộc trứng gà bao nhiêu phút thì chín? Luộc trứng gà lòng đào, trứng gà lộn

by NgonAZ
20/07/2022

Trứng gà - loại thực phẩm giàu dinh dưỡng mà lại vô cùng quen thuộc...

Sáng nay ăn gì? Các món ăn sáng ngon nhất giàu năng lượng

Sáng nay ăn gì? Các món ăn sáng ngon nhất giàu năng lượng

by NgonAZ
20/07/2022

Theo các nhà khoa học thì bữa sáng luôn là quan trọng nhất nhằm cung...

CẨM NANG HAY

Con Số May Mắn Hôm Nay 12 Con Giáp và 12 Cung Hoàng Đạo

Con Số May Mắn Hôm Nay 12 Con Giáp và 12 Cung Hoàng Đạo

by NgonAZ
08/08/2022

con mực số mấy

Con Mực số mấy may mắn tài lộc trong Phong Thuỷ?

by NgonAZ
08/08/2022

Thần số học số 2, Ý nghĩa số 2 trong thần số học đường sinh Mệnh

Thần số học số 2, Ý nghĩa số 2 trong thần số học đường sinh Mệnh

by NgonAZ
08/08/2022

FF Support Data OB34/OB35 game Free Fire, FF MAX Download

FF Support Data OB34/OB35 game Free Fire, FF MAX Download

by NgonAZ
08/08/2022

tuoi-binh-ngo-sinh-nam-1966-menh-gi-1

Tuổi Bính Ngọ sinh năm 1966 mệnh gì? Hợp với tuổi nào, Màu sắc, Hướng tốt

by NgonAZ
08/08/2022

  • Giới thiệu
  • Chính sách
  • Liên hệ
  • Mod Skin LOL
  • Cách Giải Rubik
  • Code Blox Fruit
  • Đổi tên Facebook
  • Mod Skin FF
  • Code Play Together
  • Nháy Mắt Trái
  • Nháy Mắt Phải
  • Nhảy Mũi
  • Bói Tình Yêu
  • Cung Hoàng Đạo
  • Con Số May Mắn Hôm Nay
  • Giải Mã Giấc Mơ
  • Tết 2023
  • Chúc Mừng Sinh Nhật
  • Bánh Sinh Nhật 2022
  • STT Hay 2022
  • Thần Số Học
Copyright © 2022 by NGONAZ

NGONAZ.COM là trang blog chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn và mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người. Vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ đây nhé. Mọi thông tin các bạn có thể gửi về qua địa chỉ Email: lienhe@ngonaz.com.

No Result
View All Result
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
    • Đồ uống
    • Làm bánh
  • Sức khỏe
    • Dinh dưỡng
  • Cẩm nang
    • Kiến thức bếp
    • Kiến thức chung
    • Mẹo Vặt Cuộc Sống
    • Phong Thủy
    • Cây xanh
    • Hoa đẹp
  • Du lịch
    • Điểm ăn uống

NGONAZ.COM là trang blog chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn và mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người. Vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ đây nhé. Mọi thông tin các bạn có thể gửi về qua địa chỉ Email: lienhe@ngonaz.com.