Để ăn nầm bò nướng ngon nhất, ngoài việc chấm cùng nước sốt kiểu Hàn Quốc thì bạn còn có thể tự tay pha chế muối rang dầu mè tại nhà để trổ tài trước tất cả mọi người. Những miếng nầm nướng dai giòn sần sật dường như trở nên thơm ngon và đậm đà hơn rất nhiều khi chấm với muối rang dầu mè dậy hương đặc trưng đấy. Ngay bây giờ, bạn hãy cùng vào bếp và thử sức ngay với cách pha nước chấm nầm bò nướng nhanh gọn lẹ này nhé. Chắc chắn rằng với những hướng dẫn đơn giản từ NgonAZ, bất cứ ai cũng có thể trổ tài thành công đấy!
- Thấm vị siêu ngon, siêu hấp dẫn với cách làm nước chấm thịt nướng bbq
- Độc đáo với cách pha nước chấm đồ nướng Hàn Quốc vô cùng lạ miệng
- Bày cách làm thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn Quốc thơm cay nhẹ dịu
Giờ thì sao nhỉ? Hãy chuẩn bị ngay những nguyên liệu dưới đây để thực hiện pha hỗn hợp muối rang dầu mè đơn giản cùng với Ngonaz nào!
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm muối rang dầu mè
- Dầu mè
- Muối tinh khiết
- Ớt tươi băm nhuyễn hoặc tiêu xay nhuyễn
Cách pha nước chấm nầm bò nướng đơn giản tại nhà
Bước 1: Trước tiên, bạn chuẩn bị một chiếc chảo sạch, bắc lên bếp làm nóng. Khi chảo đã nóng già, bạn cho muối tinh khiết vào rang. Lưu ý là phải đảo đều tay liên tục đến khi muối được giòn vàng nhé. Sau đó, bạn tắt bếp và múc muối rang ra bát.
Bước 2: Với ớt tươi, bạn rửa sạch, bỏ hạt, bỏ cuống, thái nhỏ rồi băm thật nhuyễn ra nhé.
Bước 3: Bạn cho bát muối vừa rang ở trên vào cối rồi giã nát thành các hạt muối nhỏ hơn. Sau đó, bạn thêm vào một chút dầu mè, cứ thế trộn đều tay và trộn nhanh cho đến khi thấy muối tan hết.
Bước 4: Cuối cùng, bạn chỉ việc chắt hỗn hợp muối rang dầu mè ra bát, thêm vào một chút ớt băm nhuyễn hoặc một chút tiêu xay nhuyễn là được.
Chỉ với vài thao tác đơn giản và khoảng 5 – 10 phút thực hiện nhanh chóng vậy thôi là bạn đã tiến hành xong cách pha nước chấm nầm bò nướng thơm ngon chẳng thua kém gì nước chấm kiểu Hàn Quốc rồi đấy. Với bát nước chấm muối rang dầu mè đặc biệt này, chắc chẳn món nầm bò nướng của cả nhà sẽ thơm ngon và lạ miệng hơn rất nhiều. Ngay từ khi cho miếng nầm bò vào miệng, bạn sẽ cảm nhận được ngay cái vị mằn mặn của muối rang hòa quyện cùng với hương thơm thoang thoảng của dầu mè.
Chúc bạn thực hiện thành công cách pha nước chấm nầm bò nướng này, đừng quên chia sẻ thành phẩm cũng như cảm nhận của bạn và gia đình về loại nước chấm này. Nếu thực sự thấy ngon thì hãy chia sẻ luôn công thức pha chế với bạn bè, người thân và nhiều người khác xung quanh nữa, bạn nhé!
