NGONAZ - Chuyên trang chia sẻ công thức nấu ăn, mẹo vặt cuộc sống
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
    • Đồ uống
    • Làm bánh
  • Sức khỏe
    • Dinh dưỡng
  • Cẩm nang
    • Kiến thức bếp
    • Kiến thức chung
    • Mẹo Vặt Cuộc Sống
    • Phong Thủy
    • Cây xanh
    • Hoa đẹp
  • Du lịch
    • Điểm ăn uống
No Result
View All Result
NGONAZ - Chuyên trang chia sẻ công thức nấu ăn, mẹo vặt cuộc sống
No Result
View All Result
Home Cẩm nang Kiến thức bếp

Giá bề bề bao nhiêu tiền 1kg? Giá mua bán bề bề tươi sống mới nhất

NgonAZ by NgonAZ
8 months ago

Là một fan chân chính của các món hải sản thì chắc chắn bạn không thể nào không biết tới con bề bề, tại một số địa phương nó còn có tên gọi khác như tôm tít, tôm tích, tôm thuyền. Ngoài hương vị thơm ngon, bề bề còn mang lại rất nhiều giá trị dinh dưỡng. Để tìm hiểu kĩ hơn về giá bề bề bao nhiêu tiền 1kg? Giá mua bán bề bề tươi sống mới nhất cũng như công dụng của loài hải sản này thì các bạn hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây của mình nhé.

giá bề bề

NỘI DUNG CHÍNH

  1. Bề bề là con gì?
  2. Giá trị dinh dưỡng từ bề bề
  3. Giá bề bề bao nhiêu tiền 1kg hiện nay?
  4. Mẹo chọn bề bề tươi ngon
  5. Cách bảo quản bề bề lâu nhất
  6. Cách bóc vỏ bề bề chuẩn
  7. Lời kết

Bề bề là con gì?

Như mình đã đề cập, bề bề có rất nhiều tên gọi khác nhau, tôm tít, tôm thuyền… chúng thuộc nhóm giáp xác biển bộ Tôm. Hình dáng của bề bề là hình dáng lai giữa tôm và bọ ngựa. Một điểm khác của giống loài này so với tôm là chúng có nhiều đốt, con trưởng thành được chăm sóc kĩ có thể dài tới 30 cm.

Giá trị dinh dưỡng từ bề bề

Bạn có biết, trong thịt bề bề chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, cụ thể:

  • Trong 100 gram bề bề sẽ có khoảng 60% đạm
  • Các vitamin A, B1 chất sắt cũng là những hợp chất nổi bật có trong bề bề.
  • Chống lại bệnh ung thư, tim mạch, viêm khớp, đột quỵ…
  • Tăng khả năng tuần hoàn máu, chống thiếu máu cho cơ thể.
  • Là 1 trong những loại hải sản giúp tăng cường sinh lý phái mạnh không nên bỏ qua.
  • Cung cấp protein giúp phát triển cơ bắp mạnh mẽ.

giá bề bề

Giá bề bề bao nhiêu tiền 1kg hiện nay?

Bề bề ở từng vùng miền sẽ có những mức giá khác nhau, và giá bề bề cũng tùy thuộc vào kích thước – trọng lượng của bề bề. Nếu bạn mua bề bề loại to thì giá có thể dao động từ 300.000 vnđ – 400.000 vnđ/kg. Còn bề bề loại nhỏ thì giá rẻ hơn, chỉ khoảng 200.000 vnđ – 250.000 vnđ/kg. Đặc biệt, nếu bạn sinh sống gần biển thì giá thành sẽ còn rẻ hơn rất nhiều.

Tham khảo: Cách chọn mực tươi và mực khô vừa chắc vừa ngọt cực đơn giản

Mẹo chọn bề bề tươi ngon

Luôn luôn ưu tiên chọn những con bề bề còn sống, nhảy tanh tách.

Chọn những con bề bề to để đảm bảo thịt và dinh dưỡng.

Nên mua bề bề vào mùa thu, vì lúc này là lúc bề bề béo mập nhất, có nhiều gạch tạo nên hương vị thơm ngon khi thưởng thức.

Con bề bề khỏe là con bơi nhanh, di chuyển tốt, cầm chắc tay.

Lật ngửa bụng bề bề lên nếu thấy vệt đỏ hồng thì có nghĩa là con bề bề này có trứng, nếu bạn chọn bề bề trứng ăn sẽ béo ngậy hấp dẫn hơn hẳn.

giá bề bề

Tham khảo: Cách chọn cua biển ngon ngọt và chắc thịt chuẩn xác nhất

Cách bảo quản bề bề lâu nhất

So với tôm, bề bề dễ chết hơn, vậy nên quá trình vận chuyển cũng khá khó khăn, sau đây mình sẽ chỉ cho các bạn một vài mẹo giúp giữ bề bề được tươi sống lâu hơn.

  • Bạn cho bề bề vào nước lạnh đột ngột với nhiệt độ lạnh thích hợp để chúng ngủ đông, sau đó cho vào túi nilong, bơm oxi vào và buộc chặt, cho vào thùng xốp dán kín.
  • Nên luộc bề bề trước khi cho vào bảo quản ở ngăn đông đá, như vậy sẽ giữ được dinh dưỡng của nó.

giá bề bề

Cách bóc vỏ bề bề chuẩn

  • Dùng kéo cắt 2 bên mép vỏ và dọc theo thân bề bề
  • 1 tay giữ thân bề bề, 1 tay bóc lớp vỏ cứng từ dưới đuôi trở lên, lưu ý cần bóc nhẹ nhàng, không mạnh tay, nếu không rất dễ bị nát.

Bề bề có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon như: bề bề hấp bia, bề bề hấp sả ớt, bề bề chiên giòn, bề bề sốt thái… dù là chế biến theo cách nào thì nó cũng đều ngon cả, vì vậy bạn nên thay đổi cách chế biến để không sợ bị ngán khi ăn bề bề nhé.

Lưu ý: những ai bị dị ứng hải sản thì không nên ăn bề bề, vì nó sẽ làm bạn có những triệu chứng như ngứa, nổi mề đay, nôn, sốt, tiêu chảy…

giá bề bề

Tham khảo: Cách chọn ghẹ ngon vừa tươi vừa chắc lại ngọt thịt

Lời kết

Bề bề không chỉ là món ăn thơm ngon mà còn là một nguồn dinh dưỡng dồi dào và tuyệt vời dành cho mọi người. Khi mua bề bề, bạn nhớ chú ý giá bề bề và chất lượng của nó, không nên nhẹ dạ cả tin mua bề bề ở những điểm bán nhỏ lẻ, nguồn gốc không rõ ràng, như vậy sẽ ảnh hưởng tới chất lượng món ăn và sức khỏe. Món bề bề rất dễ lấy lòng người thưởng thức, vì vậy nó vô cùng được ưa chuộng, hãy thử làm một vài món bề bề mời cả nhà nhé. Gợi ý những món ăn ngon sẽ giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian nấu nướng. Bạn không phải vắt óc căng thẳng nghĩ xem “Hôm nay ăn gì” hay “Tối nay ăn gì”.

Tại đây cập nhật thông tin thịt trường mua bán giá bề bề tươi sống, giá bề bề tươi bao nhiêu tiền 1 kg hiện nay và địa điểm mua bề bề tươi sống giá rẻ chất lượng ở đâu? và một số thông tin cần thiết cung cấp đến bạn đọc tháng 01 năm 2022.

4.7/5 - (3 votes)
Tags: bề bềgiá cả thị trường

CÙNG CHUYÊN MỤC

Cá tầm 1

Cá tầm, Trứng cá tầm [Món ngon từ cá tầm, trứng cá tầm]

by NgonAZ
08/08/2022

Cá tầm là loại cá đặc sản đang dần được nhiều người biết đến. Khoàng...

cách làm nước sốt mì trộn

Cách làm nước sốt mì trộn ngon chuẩn thần thánh, ăn mãi không ngán

by NgonAZ
24/07/2022

Mì tôm vốn là món ăn quen thuộc với hầu hết người Việt. Không chỉ...

luộc trứng gà

Luộc trứng gà bao nhiêu phút thì chín? Luộc trứng gà lòng đào, trứng gà lộn

by NgonAZ
20/07/2022

Trứng gà - loại thực phẩm giàu dinh dưỡng mà lại vô cùng quen thuộc...

Sáng nay ăn gì? Các món ăn sáng ngon nhất giàu năng lượng

Sáng nay ăn gì? Các món ăn sáng ngon nhất giàu năng lượng

by NgonAZ
20/07/2022

Theo các nhà khoa học thì bữa sáng luôn là quan trọng nhất nhằm cung...

CẨM NANG HAY

vàng là số mấy may mắn tài lộc

Vàng là số mấy tài lộc? Kim loại vàng là số mấy trong Phong Thuỷ

by NgonAZ
17/08/2022

con giun số mấy

Con giun số mấy tài lộc trong Phong Thuỷ #Khám phá ngay nào

by NgonAZ
17/08/2022

con baba số mấy

Con baba số mấy tài lộc trong Phong Thuỷ?

by NgonAZ
17/08/2022

Dãy Điện Hoá Của Kim Loại

Dãy Điện Hoá Của Kim Loại

by NgonAZ
17/08/2022

Cách Hack FF OB35, OB36 Auto Headshot miễn phí [OB32, OB33, OB34]

Cách Hack FF OB35, OB36 Auto Headshot miễn phí [OB32, OB33, OB34]

by NgonAZ
17/08/2022

  • Giới thiệu
  • Chính sách
  • Liên hệ
  • Mod Skin LOL
  • Cách Giải Rubik
  • Code Blox Fruit
  • Đổi tên Facebook
  • Mod Skin FF
  • Code Play Together
  • Nháy Mắt Trái
  • Nháy Mắt Phải
  • Nhảy Mũi
  • Bói Tình Yêu
  • Cung Hoàng Đạo
  • Con Số May Mắn Hôm Nay
  • Giải Mã Giấc Mơ
  • Tết 2023
  • Chúc Mừng Sinh Nhật
  • Bánh Sinh Nhật 2022
  • STT Hay 2022
  • Thần Số Học
  • Thước Lỗ Ban
Copyright © 2022 by NGONAZ

NGONAZ.COM là trang blog chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn và mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người. Vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ đây nhé. Mọi thông tin các bạn có thể gửi về qua địa chỉ Email: lienhe@ngonaz.com.

No Result
View All Result
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
    • Đồ uống
    • Làm bánh
  • Sức khỏe
    • Dinh dưỡng
  • Cẩm nang
    • Kiến thức bếp
    • Kiến thức chung
    • Mẹo Vặt Cuộc Sống
    • Phong Thủy
    • Cây xanh
    • Hoa đẹp
  • Du lịch
    • Điểm ăn uống

NGONAZ.COM là trang blog chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn và mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người. Vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ đây nhé. Mọi thông tin các bạn có thể gửi về qua địa chỉ Email: lienhe@ngonaz.com.