Cách làm canh hến nấu bầu thơm ngon đậm đà quê hương
Canh hến nấu bầu là món canh dân dã bình dân mà ai ai cũng thích, món canh vừa có ...
Hến là món ăn rất quen thuộc với nhiều người Việt Nam. Những món ngon của hến có thể kể đến như: Canh hến nấu bầu, hến xào,… đây đều là những món ăn dân dã nhưng hương vị đậm đà, thơm ngon khó quên.
Trong 100g thịt hến có 12,77g protid, 13,9mg chất sắt, 0,25mg đồng; nhiều vitamin B12, nhiều acid omega-3, ít cholesterol nên thích hợp với người thiếu máu và người bị bệnh tim mạch.
Theo Ðông y, thịt hến (nghiễn nhục) vị ngọt mặn, tính hàn, không độc; có tác dụng hoạt tràng, thông khí, mát gan, thanh nhiệt giải độc, lợi tiểu. Vỏ hến (nghiễn xác) có vị mặn, tính ấm, không độc; có tác dụng cố tinh, làm se, long đờm, chống nôn.
Canh hến nấu bầu là món canh dân dã bình dân mà ai ai cũng thích, món canh vừa có ...
Nếu lựa chọn món ăn đầy đủ dinh dưỡng mà không có nhiều calo để giảm cân thì hến xào ...
Nghe đến hến xào trứng chắc chắn nhiều người sẽ bảo không hợp đâu vì mỗi loại có một hương ...
Hến xào bánh đa không chỉ là món ăn đơn giản, dân dã mà còn trở thành đặc sản tại ...
Đã qua rồi những ngày đông lạnh giá nhưng nếu thích chị em vẫn có thể làm ngay món hến ...
Hến là thực phẩm được nhiều gia đình yêu thích với vô số món ăn hấp dẫn như hến xào ...
Nếu bạn đã biết đến món hến xào giá hay hến xào hẹ thì sao hôm nay không thử kết ...
Nghe hến xào dưa chuột chắc chắn nhiều người cảm thấy bất ngờ và không biết hương vị của chúng ...
Hến xào lá lốt có thể là món ăn khoái khẩu của nhiều người với vị ngọt đặc trưng cùng ...
Nhắc đến Hội An không chỉ có cơm gà, cao lầu, mì Quảng mà chắc chắn nhiều người còn cảm ...
Những món canh giải nhiệt luôn là sự ưu tiên và lựa chọn hàng đầu trong các bữa cơm tại ...
Với nguyên liệu chính là hến, chị em có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Nếu không ...
Hến xào xúc bánh tráng được coi là tinh túy ẩm thực đặc sắc của người dân cố đô Huế ...
NGONAZ là trang chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn - du lịch; chăm sóc sức khỏe và đời sống; mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người.