Tag: món trộn

Món trộn – món gỏi – món nộm

Món trộn hay cũng thể gọi là món gỏi hoặc món nộm. Đây là cách chế biến thực phẩm bằng việc trộn đều những nguyên liệu đã làm chính hoặc những nguyên liệu có thể ăn sống với nhau và nêm gia vị cho vừa miếng. Trộn thường thấy cho các món salad, nộm, gỏi với đa dạng nguyên liệu, màu sắc và hương vị.

Món nộm, trong phương ngữ miền Nam gọi là gỏi, là tên gọi chung cho các món rau trộn chua ngọt trong ẩm thực Việt Nam.