Cách nấu súp lươn ngon ngọt – mới lạ mà quá nhiều dinh dưỡng
Nghe đến súp thì chắc hẳn chị em nghĩ ngay đến súp rau củ, súp tôm, súp cua… nhưng còn ...
Tag: thịt lươn
Thịt lươn là thịt của các loài lươn hay còn gọi là cá chình. Đây là một nguồn nguyên liệu cho nhiều món ăn phong phú và bổ dưỡng như cháo lươn, miến lươn, gỏi lươn, cá chình đông, trong đó lươn gương là mặt hàng rất giá trị. Lươn có giá trị thực phẩm cao, thịt lươn được chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau.
Trong 100 gam thịt lươn có thể chứa khoảng 18.7gam protein, 0.9 gam chất béo, 150 miligam Phospho, 39 miligam Canxi, 1.6 miligam Sắt, vitamin A, vitamin D các vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6 và vitamin PP hay trong 100g thịt lươn gồm có 0,05g cholesterol và 285 calo. Ngoài ra, thịt lươn còn chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất khác đều có lợi cho sức khỏe. Khi so sánh lươn với các loại thịt như hến, tôm đồng, cua đồng, thì thịt lươn được xếp vào loại thực phẩm bổ dưỡng cho người bệnh, người già và trẻ nhỏ.
Trước kia lươn chủ yếu chỉ được khai thác ngoài tự nhiên. Ngày nay, lươn được nuôi nhân tạo và trở thành một nghề sản xuất mang lại hiệu quả kinh tế cao. Các bạn cũng có thể tham khảo giá lươn thịt hiện nay tại đây.
Cách làm lươn xào nghệ màu đẹp mắt chuẩn vị siêu tốc siêu ngon
Cách làm lươn xào nghệ với những nguyên liệu và các bước chế biến đơn giản nhưng độ hấp dẫn, ...
Cách làm lươn kho nghệ ngon thơm lạ miệng chuẩn vị đã ăn là mê
Món lươn kho nghệ rất giàu dinh dưỡng, tốt cho gan và thận của con người. Với cách làm lươn ...
Lươn kỵ với rau củ gì? Tổng hợp thực phẩm kỵ thịt lươn bạn cần TRÁNH XA
Miến lươn, cháo lươn...đều là những món ngon siêu hấp dẫn và bổ dưỡng cho cả người lớn, người già ...
Cách làm lươn rán lá lốt đơn giản nhưng cực ngon
Với cách làm lươn rán lá lốt mà bài viết sau chia sẻ, chắc chắn chị em sẽ hài lòng ...
Cách làm lươn khô đơn giản nhưng siêu ngon hấp dẫn bạn nên thử
Thịt lươn mang lại giá trị dinh dưỡng khá cao cho sức khỏe con người, đặc biệt là canxi, protein ...
Cách làm lươn nướng ngon thơm không tanh hấp dẫn vạn người mê
Lươn nướng luôn là lựa chọn hàng đầu cho những người sành ăn, đặc biệt là trong những ngày se ...
Cách làm lươn rán giòn siêu ngon, đậm đà đầy cuốn hút
Không quá cầu kỳ nhưng không phải bài nội trợ nào cũng biết cách làm lươn rán giòn thành công ...
Cháo lươn nấu với rau gì cho bé ăn dặm là tốt nhất – nhiều chất nhất
Đã bao giờ bạn nhìn thấy một người mẹ khóc một cách bất lực khi không biết làm thế nào ...
Cách làm món miến xào lươn hương vị ngon khó cưỡng
Tiếp tục trong serie món ngon từ thịt lươn. Miến xào lươn với những sợi miến tơi đều, những miếng ...
Cách làm thịt lươn sạch không tanh hết nhớt để món ăn ngon hơn
Thịt lươn không những chứa nhiều chất dinh dưỡng mà còn có mùi vị hấp dẫn riêng nên rất được ...
Lươn làm món gì ngon? Các món ngon từ thịt lươn tuy dân giã hấp dẫn
Lươn là thực phẩm cung cấp hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao với nhiều lợi ích tốt cho sức ...
Cách làm món lươn hấp thơm ngon không tanh nhờ cách làm này
Các chị em đang tìm hiểu cách làm món lươn hấp không tanh thì đừng bỏ qua nội dung bài ...
Cách làm lươn chiên giòn đổi bữa chống ngán cho cả nhà
Cách làm lươn chiên giòn không cần cầu kỳ mà vẫn mang lại món ngon nức mũi. Chấm cùng nước ...
Cách làm lươn xào rau răm cho bữa ăn thêm ngon miệng
Các món ăn từ lươn thường khiến chị em nội trợ băn khoăn. Bởi khâu chế biến lươn khá cầu ...
Cách làm món lươn xào lăn siêu ngon, siêu hấp dẫn cho bữa cơm
Trong rất nhiều những món ngon từ thịt lươn, Lươn xào lăn là món ăn dân giã mà nhiều người, ...
Cách nấu món cháo lươn với đậu xanh ngon để chiêu đãi cả nhà
Cháo lươn đậu xanh là một trong số những món cháo ngon nhiều tác dụng tốt và bổ dưỡng chỉ ...
Cách làm lươn xào củ chuối thơm ngon ăn một lần là nhớ mãi
Có lẽ rất nhiều chị em nội trợ còn xa lạ với cách làm lươn xào củ chuối bởi trên ...
Cách làm lươn xào sả ớt ngon thơm đơn giản nhưng cực đưa cơm
Vị cay cay và đậm đà của món lươn xào sả ớt rất thích hợp để làm mới bữa cơm ...
Cách làm lươn xào cà thơm, vị riêng đặc sản xứ Nghệ ngon mê ly
Những món ăn ngon từ thịt lươn luôn làm hấp dẫn bao thực khách. Lươn xào cà là một trong ...
Cách làm lươn xào chuối xanh ngon nóng hổi, hấp dẫn cực đưa cơm
Trong thịt lươn có chứa rất nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Những món ăn từ lươn cũng được ...